Книга Елена Молоховец

Подарок молoдым xoзяйкам Елена Mолoхoвeц или Средcтво к умeньшeнию pacxодов в домашнем хoзяйcтвe Пиcaтeль: Eлeна Mолoховец Гoд: 2015 Издательcтвo: ЗAО Фиpма Bозpaстное огpaничение: 12+ Oбъем: 800 cтp. Жанры: Дом и Ceмья: прочeе, Kулинapия Как вы oтноситеcь к копчeной голове дикого вепря, подаваемой целиком на блюде и украшенной бумажными цветами? Или к рагу из зайца русака, который вкуснее зайца беляка, точно так же, как и чёрные куропатки вкуснее белых? Книга «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» написана в середине 19-го века классиком кулинарной литературы Еленой Молоховец. Это специфическое, несущее массу полезной информации произведение понравится читать всем интересующимся культурой питания и бытом предков. Очень познавательно и до сих пор актуально. Конечно, современные хозяйки вряд ли будут готовить голову вепря или зайчатину в домашних условиях. Зато такие блюда как холодец, ромовые бабы, всевозможные квасы, соления до сих пор наши домочадцы, вооруженные гаджетами и избалованные всевозможными суши и гамбургерами, уплетают за обе щеки. Стоит отметить, что книга содержит не только рецепты давно забытых или до сих пор почитаемых блюд, но и полезные рекомендации ведения хозяйства, советы по взаимодействию хозяйки дома с прислугой (что очень актуально в наши дни), ведению учета доходов и расходов, хранению некоторых продуктов. В предисловии подчеркивается, что данное пособие рассчитано на семью «среднего достатка» и поможет даже самым неопытным домохозяйкам, дабы облегчить им хлопоты. «Подарок молодым хозяйкам» — реально полезный труд. Для общего развития. Для лучшего понимания домостроя. Для единения с предками. Ведь наши бабушки на самом деле так готовили еду. С ответственностью, любовью, со стремлением угодить ворчливому супругу и опрятным красивым детям. Стоит прочитать ради мужей. Им точно понравятся рекомендуемые здесь блюда! Гастрономический символ своего времени, книга Елены Молоховец – отличное пособие по ведению домашнего хозяйства и в наше время, а свыше четырех тысяч ее советов и кулинарных рецептов с достоинством выдержали проверку временем. Эта книга поможет любой девочке, девушке, женщине стать замечательной хозяйкой: щедрой и хлебосольной и в то же время экономной, научит следить за семейным бюджетом, правильно выбирать и хранить продукты, сервировать стол и, конечно, вкусно готовить для своих родных и близких самые разнообразные блюда – как праздничные, так и повседневные. Все секреты счастливого дома – в одной книге. Нюанс: немного потрепан один край Отправляю Авито доставкой любым способом, курьером. Самовывоз по адресу выше. Подписывайтесь и следите за обновлениями Книга домашняя книга домашний быт рецепты и блюда молоховец подарок молодым хозяйкам подарок молодым хозяйкам елена что подарить молодоженам что подарить тете молоховец подарок молодым хозяйкам молоховец подарок молодым хозяйкам читать елена молоховец подарок молодым хозяйкам рецепты книгу елены молоховец подарок молодым хозяйкам легкие рецепты быстрые рецепты хозяйка дома домашняя еда еда как в ресторане Подробнее