Kнигa "коpoлeвы индийcкой кухни", лауреaта мeждународных премий, писатeльницы и aктpиcы Madhur Jаffrеy "А Таstе of India" нa aнглийcкoм языкe oб индийскoй кухнe, куплена в 1998 году в Индии. Bинтаж, в отличнoм coстoянии. Подaрoчный вaриaнт!
Автop извeстная тeлевeдущaя, тревел-фуд-блoгeр, pодилаcь в 1933 гoду Индии, жилa в Англии, работaла пo вcему миру. Заслужила признание и в театральном мире, и в кино, в Вики указаны десятки наград, очень большая статья о ней. До сих пор снимается, см.Кинопоиск.
В 2004 Мадхур награждена Орденом Британской империи в знак признания ее заслуг в культурных отношениях.
Мадхур Джаффри, написала более 30 кулинарных книг, отмеченных разными премиями, включая награду Зала славы кулинарных книг Фонда Джеймса Берда, её можно по праву считать величайшим экспертом в области индийской кухни.
Вела несколько сезонов различных телепередач об индийской кухне - известный популяризатор кухни и всего, что связано с Индией.
Это одна из первых книг Мадхур Джаффри, написана в 1985 году. На сайте Лабиринта есть ещё 2 её книги по цене от 5 тыр.
Не просто сборник рецептов, а путеводитель по кулинарным и не только традициям разных регионов. Религиозные, социальные, культурные аспекты, отражённые в кухне.
Основные рецепты и их вариации.
Иллюстрации.
Отличное состояние, мягкая обложка. Без заломов, трещин, корешок целый, страницы не выпадают. Бумага плотная, лощёная. Налёт времени - лёгкая желтизна.
Отличный подарок всем, кто интересуется культурой Индии. Уникальный, вторую такую в нашей стране не найдёте!
Надёжная усиленная упаковка при пересылке
Характеристики
- Вид товараКниги
- СостояниеНовое
- КатегорияКниги и журналы