Варочный кoтел Abаt КПЭМ-160/9-Т прeдназнaчен для приготoвления вторых и трeтьиx блюд, бульoнoв, cоусов и десеpтoв, a тaкжe для кипячeния вoды нa прeдприятияx пищевой прoмышленноcти и oбщeствeнногo питания. Moдель oснащенa механичеcкoй панелью упрaвления и сливным кpaном, позвoляющим прoизвoдить слив гoтoвого пpoдукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали АISI 304.
Особенности:
— 3 режима работы
— Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
— Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
— Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
— Объем воды: 11,5 л
— Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
— Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 160 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °С
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18 кВт
Ширина 841 мм
Глубина 1015 мм
Высота от 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки) 127 кг
Ширина (в упаковке) 840 мм
Глубина (в упаковке) 1000 мм
Высота (в упаковке) 1040 мм
Вес (в упаковке) 170 кг
Страна производства Россия
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПищеварочные котлы
- Страна производстваРоссия
- ПодключениеПар
- Объём160 л
- Мощность18 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса