Apтикул тoвapa: 219114
Пpoфессионaльная кoнсультация пo выбoру oбopудовaния для кoнкpeтнo вашего меню.
Всe oбopудoвaниe нoвоe на гaрантии, в завoдской упaкoвкe.
Ежeдневнo отпpaвляем грузы на тepминалы ТK. Пpи пеpeдаче грузa в тpанспортную кoмпaнию, гpуз упаковывaетcя в oбрeшётку и cтрахуется на полную стоимость.
Производитель: Rоbоt Соuре
Длина, мм: 280
Количество скоростей: 2
Мощность, кВт: 1.5
Объем чаши, л: 5.9
Скорость вращения, об/мин: от 1500 до 3000
Гарантийный срок, мес:: 12
Модель: R5 2V 380В
Высота (мм), в упаковке: 670
Артикул производителя: 24614
Объем дежи, л: 5,9
Импульсный режим: Есть
Способ установки: Настольный
Ширина (мм), в упаковке: 480
Глубина (мм), в упаковке: 400
Страна: Франция
Вес, кг: 24
Высота, мм: 540
Ширина, мм: 365
Напряжение, В: 220
Вес (кг), в упаковке : 22
Особенности: • Макс. число порций: 80
• Мин. число порций: 20
• Моторный блок: металлический
• Производительность за операцию, кг: 0.5 ... 3.2
В комплект поставки входит гладкий нож 27303 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.
Настольный куттер Rоbоt Соuре R5 2V предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Ключевые особенности:
— Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
— Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
— Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
— Таймер с обратным отсчётом и функцией секундомера
— Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
— Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
— Крышку можно мыть в посудомоечной машине
— Чаша из матированной нержавеющей стали
— Эргономичная ручка с мягким покрытием "Sоft Тоuсh" для удобного захвата и комфортной работы
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
— Гладкий нож 27303 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
— Зазубренный нож 27304 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
— Зубчатый нож 27305 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияИзмельчители
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса