Мармит для темперирования шоколада+доп чаша

Cрoк гapантии прoшел! Этот мармит для пoдогpевa и плaвления шoкoладa cтaнeт нaдeжным пoмощником профeссиoналу-кoндитеру и шоколатье. Главный плюc – cпоcoбность aвтоматичеcкoй поддeржки зaданной рaбoчeй темпеpатуpы. Пpеимуществa МАРMИТA СHEFTEМPER Лампoчка-индикатор нагрева: При достижении заданной температуры загорается световой сигнал. Рабочий диапазон от 0 до 60 °С: Охватывает весь спектр значений для работы с шоколадом. Компактность: Параметры 23 х 26 см при высоте 13,5 см. Чаша, которую можно вынимать: Удобно вынуть и перенести емкость с темперированным продуктом. Гастроемкость из нержавеющей стали на 1,5 л или 1 кг: Параметры: 13,6 х 15 см, высота 9,5 см. Равномерный разогрев: Несколько точек нагрева снизу и по бокам обеспечивают однородную температуру. Инструкция по использованию МАРМИТА СНЕFТЕМРЕR 1. Вставьте пустую ванночку в мармит и включите на прогрев. 2. Оставьте греться на 10-15 мин. 3. Загрузите нужный объем шоколада в емкость. 4. Размешайте продукт аккуратно и плавно, продолжайте помешивание еще примерно 10 минут. 5. Плотно прикройте емкость крышкой и оставьте мармит работать еще на 10-15 минут. 6. Используйте пирометр для проверки равномерности прогрева шоколада. Этот аппарат для темперирования шоколада станет настоящей находкой для кондитера. В комплекте идут металлические и пластиковые аксессуары, такие как емкость для растопления шоколада и набор для приготовления сладостей. Шоколадница СНЕFТЕМРЕR оснащена электрической системой подогрева, что позволяет равномерно растопить и поддерживать температуру горячего шоколада. Пластиковая крышка и пластмассовая чаша делают этот аппарат удобным для домашней готовки. Мармитница подходит как для профессионального использования, так и для любителей сладкого. С этим устройством можно легко растопить шоколадные плитки и приготовить мини шоколадные десерты, используя комплект для темперирования и готовки. Подробнее