Николай Ковалев "Кухня народов России"

Продается книга Николая Ивановича Ковалева "Кухня народов России", выпущенная издательством "Экономика", Москва, 1993. Твердый переплет, 352 страницы, тираж 50 тысяч экземпляров, цветные иллюстрации. Книга знакомит читателей с особенностями кухни народов России, рассказывает о народных традициях, о рекомендациях современной науки о питании. Множество рецептов приготовления. Подробнее