Обучу работе на лиофилизаторе-сублиматоре, практик

НОBИHKА! - Вы хотите научиться cублимирoвать Skittles ? ЖЕЛAEТЕ КУПИTЬ ЛИOФИЛИЗATOP-СУБЛИМАТОР HO HE ЗHAETЕ KАK БУДЕТЕ HА НEM PАБOТAТЬ? - HИKТО В МOСKВЕ, КPOМЕ МEHЯ, HЕ OБЪЯСHИT И НЕ ПОКAЖЕT ТAK ПРОСТО И ПОНЯТНО КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ! ЖЕЛАЕТЕ В УЖЕ НАСТУПИВШЕМ СЕЗОНЕ СОХРАНИТЬ ЯГОДЫ, ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ДР. ПРОДУКТЫ? - ТОЛЬКО У МЕНЯ ДОСТУПНО, БЫСТРО И ПОНЯТНО ВЫ СМОЖЕТЕ ПОНЯТЬ, КАК ЭТО СДЕЛАТЬ ! ЖЕЛАЕТЕ ОСВОИТЬ СОВЕРШЕННО НОВУЮ НИШУ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ? - ДЛЯ ВАС ЕСТЬ РЕШЕНИЕ: - БЫСТРО И ЭФФЕКТИВНО ОБУЧУ НА ПРАКТИКЕ** РАБОТЕ НА ЛИОФИЛИЗАТОРЕ (оффлайн, Москва) - ПОМОГУ СОПРОВОЖДЕНИЕМ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ (онлайн, Вотсапп) - ПРИШЛЮ ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕО И ПОМОГУ РАЗОБРАТЬСЯ ПО ТЕЛЕФОНУ (онлайн) ИТАК, ПРОЯСНИМ: ЧТО ТАКОЕ - СУБЛИМАЦИОННАЯ* СУШКА И ЛИОФИЛИЗАТОР*? *сублимация - физический процесс перехода вещества из твёрдого состояния сразу в газообразное *лиофилизация - обезвоживание пищевых и других продуктов с помощью сублимации Процесс, называемый «сублимацией», позволяет сохранять все полезные свойства продуктов. В процессе сублимации вода переходит из состояния льда сразу в пар, минуя состояние жидкости. Лиофилизатор - это оборудование, которое позволяет использовать процесс сублимации для обработки пищевых (и не только) продуктов. Что происходит в сублимационной сушке - лиофилизаторе? Одним из малоизвестных качеств воды является то, что она не существует в виде жидкости в присутствии вакуума. В вакууме лед «сублимирует» непосредственно из твердого состояния в пар при комнатной температуре без таяния. Этот процесс чрезвычайно полезен при сушке вымораживанием, потому что он позволяет сушить замороженные продукты непосредственно путем испарения всей воды без ее расплавления. Это также позволяет избежать общей проблемы с плавлением замороженных фруктов и овощей — разрушения клеточной структуры в жидкий продукт. Для примера представим обычную разморозку клубники, после которой она превращается в жидкую кашицеобразную массу. В сублимационном оборудовании этот процесс обеспечивается с помощью специально сконструированных камер, которые создают вакуумную среду, вызывающую фазовое изменение воды изо льда в пар, оставляя после себя идеально высушенные, практически неповрежденные кусочки фруктов, овощей и других пищевых продуктов. Требуется много навыков и опыта, чтобы качественно выполнять процесс сублимационной сушки в вакуумной камере. Чтобы при этом все прошло правильно, и избежать порчи продуктов следует в точности соблюдать настройки для конкретного вида продуктов. Конечный результат стоит усилий — идеально высушенные фрукты, овощи, ягоды, и так далее - с превосходной формой, цветом, вкусом, сохранением витаминов и длительным сроком хранения порадуют вас в любое время года! Где необходима сублимационная сушка Основной отраслью применения сублимационной сушки в настоящее время являются производственные процессы для изготовления лекарств, заквасок, экстрактов лекарственных растений, ферментов и других продуктов, где необходимо сохранить все полезные свойства в течение длительного времени. Сохранение лактобактерий, микроорганизмов и биопрепаратов с наивысшим качеством достигается с помощью лиофилизации. В пищевой промышленности продукты, высушенные этим способом, не только сохраняют все полезные вещества, но также способны сохраняться в течение очень длительного времени (до 5 лет), не теряя аромат и вкус даже при изменяющейся температуре в пределах ± 50 ° С. Даже усадка продукта во время сушки минимальна, из-за чего при добавлении воды легко восстановить структуру продуктов, которые приобретают пористую структуру во время сублимации. Сублимационная сушка — высокотехнологичный процесс обработки продуктов для длительного хранения, где свежезамороженная продукция подвергается термическому воздействию в вакуумной среде. Низкое давление обеспечивает быстрый переход воды из твердого состояния в пар, пропуская стадию оттаивания. Благодаря этому высушенные продукты сохраняют все свои полезные свойства, включая витаминный набор и микроэлементы. Сублимационную сушку условно можно разделить на три поочередных этапа: предварительная заготовка продуктов (промывание, подсушивание, нарезка), замораживание и этап непосредственной сублимации (лиофилизации). Сублимация (лиофилизация) является непосредственным и основным этапом описанного процесса, но на ее качество имеют прямое влияние предварительные два. Здесь продукты питания медленно и равномерно прогреваются до того периода, когда лед переходит в газ. С более подробным описанием данного процесса вы можете ознакомиться в процессе практического обучения. Обращайтесь прямо сейчас за консультацией и обучением и вы быстро и легко научитесь пользоваться сублимационным оборудованием и сохранять пищевые продукты в наилучшем виде для себя или на продажу. **Практически пользуюсь лиофилизатором. Покажу и подскажу способы экономии времени и денег. Могу помочь с пусконаладкой и запуском. Профильное образование в пищевой промышленности. РS: ДЛЯ ОСОБО НАСТОЙЧИВЫХ И ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ - СКИДКИ ЕСТЬ, НО ДЛЯ ЭТОГО МНЕ ТОЖЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ИНТЕРЕСНО ОБЩЕНИЕ С ВАМИ. РРS: ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ - БУДУТ ВАМ СООТВЕТСТВУЮЩИЕ ОТВЕТЫ НОВИНКА! Вы хотите научиться сублимировать Skittlеs ? Научу - расскажу, покажу и объясню как изготавливается сублимированный Skittlеs, который вызывает взрыв вкуса и способен изменить ваш взгляд на сладости! Закажите курс обучения по сублимации Skittlеs и откройте для себя совершенно новую технологию - вакуумное сублимирование Skittlеs. Вы научитесь получать невероятные и уникальные конфеты, которые сочетают в себе знаменитый оригинальный вкус и инновационный процесс производства. В процессе сублимации Skittlеs полностью сохраняет свой фирменный вкус, но обретает новую, необычную, хрустящую, лёгкую и воздушнуютекстуру. Теперь Вы сможете сами производить и наслаждаться любимыми лакомствами в совершенно новом формате! Сублимированный Skittlеs идеально подходит для перекуса на ходу, в дороге или на работе. Представьте, как они тают во рту, оставляя насыщенный фруктовый вкус! Закажите сублимированный Skittlеs от "Subliss" прямо сейчас и наслаждайтесь новым уровнем эмоций! Так же в процессе обучения вы сможете попробовать этот продукт и оценить все его плюсы. #Установка сублимационной сушки. Сублиматор #Сублимационная (лиофильная) сушилка #Лиофильная сушильная камера #Сублимирование #Лиофилизирование #Обезвоживание Подробнее