Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet 380В (без диск

Aртикул товаpa: 274019 Профессионaльная кoнсультация по выбоpу оборудовaния для кoнкpeтнo вашего меню. Всe oбopудoвaниe нoвоe на гaрантии, в завoдской упaкoвкe. Ежeдневнo отпpaвляем грузы нa терминалы ТК. Пpи пеpeдаче грузa в тpанcпоpтную компaнию, груз упаковывaетcя в обpешётку и cтрахуется на полную стоимость. Производитель: Rоbоt Соuре Высота, мм: 610 Количество скоростей: 1 Гарантийный срок, мес:: 12 Модель: СL50 Gоurmеt 380В Вес (кг), в упаковке : 24.5 Высота (мм), в упаковке: 670 Артикул производителя: 24459 Производительность, кг/ч: 150 Скорость вращения, об/мин: 375 Способ установки: Настольный Ширина (мм), в упаковке: 340 Глубина (мм), в упаковке: 430 Страна: Франция Вес, кг: 21.5 Ширина, мм: 340 Мощность, кВт: 0.55 Длина, мм: 390 Напряжение, В: 220, 380 Комплектация: — Однофазная модель — Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками: — D-образная площадью 132 см2 объёмом 2,1 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты) — Цилиндрическая диаметром 69 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы) — Режущие диски не входят в комплект поставки Особенности: • Макс. число порций: 400 • Мин. число порций: 50 • Моторный блок: металлический Овощерезка Rоbоt Соuре СL50 Gоurmеt предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование специальных режущих дисков позволяет производить нарезку мелкими кубиками брюнуаз и волнистыми ломтиками с дырочками гофры. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются. Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей. Ключевые особенности: — 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия — Максимальная скорость нарезки - 8,33 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места) — Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора — Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части — Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя — Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости — Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмным лотку и крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами — Внутренний съёмный лоток для сбора нарезанных продуктов объемом 0,6л — Металлические чаша и крышка Конструкция двигателя: — Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы — Обеспечивает увеличенную выходную мощность — Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации — Моторный блок изготовлен из поликарбоната — Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания Режущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски (51 модель, 6 наборов): — Обычная нарезка (12 моделей): — Диск-слайсер 28166 (0,6 мм) — Диск-слайсер 28069 (0,8 мм) — Диск-слайсер 28062 (1 мм) — Диск-слайсер 28063 (2 мм) — Диск-слайсер 28064 (3 мм) — Диск-слайсер 28004 (4 мм) — Диск-слайсер 28065 (5 мм) — Диск-слайсер 28066 (8 мм) — Диск-слайсер 28067 (10 мм) — Диск-слайсер 27244 (4 мм) для картофеля — Диск-слайсер 27245 (6 мм) для картофеля — Диск-слайсер 28194 (1 мм) для петрушки — Волнистая нарезка (7 моделей): — Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм) — Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм) — Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм) — Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28198 (2 мм) — Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28199 (3 мм) — Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28177 (4 мм) — Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28178 (6 мм) — Тёрка (11 моделей): — Диск-тёрка 28056 (1,5 мм) — Диск-тёрка 28057 (2 мм) — Диск-тёрка 28058 (3 мм) — Диск-тёрка 28073 (4 мм) — Диск-тёрка 28059 (5 мм) — Диск-тёрка 28016 (7 мм) — Диск-тёрка 28060 (9 мм) — Диск-тёрка 28061 для пармезана — Диск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм) — Диск-тёрка 27164 для картофеля — Диск-тёрка 27219 для картофеля — Соломка (11 моделей): — Диск-соломка 28172 (1х8 мм) — Диск-соломка 28153 (1х26 мм) — Диск-соломка 28051 (2х2 мм) — Диск-соломка 27072 (2х4 мм) — Диск-соломка 27066 (2х6 мм) — Диск-соломка 27067 (2х8 мм) — Диск-соломка 28173 (2х10 мм) — Диск-соломка 28101 (3х3 мм) — Диск-соломка 28052 (4х4 мм) — Диск-соломка 28053 (6х6 мм) — Диск-соломка 28054 (8х8 мм) — Комплекты для кубиков (8 моделей): — Диск-кубики 28110 (5х5х5 мм) — Диск-кубики 28111 (8х8х8 мм) — Диск-кубики 28112 (10х10х10 мм) — Диск-кубики 28181 (14х14х5 мм) — Диск-кубики 28179 (14х14х10 мм) — Диск-кубики брюнуаз 28174 (2х2х2 мм) — Диск-кубики брюнуаз 28175 (3х3х3 мм) — Диск-кубики брюнуаз 28176 (4х4х4 мм) — Картофель фри (3 модели): — Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8х8 мм) — Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10х10 мм) — Диск-соломка для картофеля фри 28158 (10х16 мм) — Наборы дисков (6 наборов): — Набор из 5 дисков 1960 — Набор из 6 дисков 1943 — Набор из 7 дисков 1961 — Набор из 8 дисков 1933 — Набор из 9 дисков 1942 — Набор из 16 дисков Мultiсut Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски" Дополнительные аксессуары: — Диск-сбрасыватель 102690 — Комплект для протирки 28185 (1,5 мм) для приготовления пюре — Комплект для протирки 28189 (2 мм) для приготовления пюре — Комплект для протирки 28207 (3 мм) для приготовления пюре — Комплект для протирки 28209 (6 мм) для приготовления пюре Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок" Подробнее