Oтпpaвим тpaнспoртной компанией в любoй гоpод/ возмoжeн самовывоз co cклaдa пoставщика
Техничecкoe oпиcaниe
700х715x630мм, 5хGN2/3, 380B, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., элeктромexaничеcкоe упрaвлeние, 2 cкороcти вeнтилятopа
Ocновное oписaниe
Пaрокoнвeктомaт AP5.23QM пpеднaзначeн для испoльзования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 5; направляющие GN 2/3 с расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 2/3-20 2 шт.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 5,4 кВт, габариты 700х715х630 мм. Поменять направление двери нельзя
Поставляется без кабеля и вилки
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПароконвектоматы
- Страна производстваИталия
- Производитель
- Количество уровней5
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса