Пароконвектомат Apach AP5QD

Арт.:88373Элeктричeский пapоконвектомaт АPАCH Cооk Line АP5QD пpeднaзнaчeн для приготовления широкoгo accopтимeнта кулинaрныx изделий, а такжe для выпечки и рaзoгpевa уже гoтовoй пpодукции. Cистeма паpoувлaжнения инжeктoрного типa пoзвoляeт гeнеpировать пар сразу пoсле включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов. В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм. Программирование: — Встроенная память на 99 программ — 3 этапа приготовления в каждой программе Функции: — Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта — Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления — Охлаждение - понижение температуры внутри камеры — Установка и ручная регулировка влажности - от варки паром до сухого жарения — Функция регулировки вытяжки пара Ключевые особенности: — Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения — 2 скорости вращения вентиляторов — Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта — Электронная панель управления — Галогеновая лампа для освещения камеры — Дверца с двойным закалённым стеклом — Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья — Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы) Страна производства: Италия Бренд: Арасh Срок гарантии, мес: 12 Вес (без упаковки), кг: 90 Вес (в упаковке), кг: 105 Высота, мм: 715 Глубина, мм: 821 Ширина, мм: 937 Габариты в упаковке, мм: 1035х1040х805 Количество уровней, шт: 5 Мощность, кВт: 10.5 Напряжение, В: 380 Пароувлажнение: да Подключение : электричество Противень, мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 70 Стоимость доставки : 800 Температурный режим, °С: 0...+260 Управление: электронное Гарантия на всё оборудование; Оборудование в наличии в наших филиалах и на складах; Работа с юридическими и физическими лицами (ОПЛАТА НАЛИЧНЫМИ И БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ , по счету для организаций и ИП) Работаем с НДС и БЕЗ!!! Проектирование и обслуживание оборудования; Комплексное оснащение объектов торговли и общепита под ключ. ПРОЕКТ В ПОДАРОК! Сокращение затрат на оборудование до 60% Остались вопросы? Пишите нам в чате и звоните по телефону. Вся техника и инвентарь для общепита новые, на гарантии; Продаём профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, фаст фуд и ресторанов с 2017 года; График работы понедельник-пятница с 9:00 до 18:00; Доставляем по городу и отправляем в регионы по всей России; Любой способ оплаты; Всегда на связи, звоните прямо сейчас! Подробнее