Характеристики
- Вид оборудования
- Вид пищевого оборудования
- Тип оборудования
- Состояние
- Доступность
- Категория
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Оснащен 2 реверсивными вентиляторами и таймером от 0 до 120 минут. Температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар Подключение воды: ¾"