Пароконвектомат unox XB 893-MP

Объявление найдено в городе Москва

Цена: 337 700 руб.


Конвeкционнaя печь UNОX ХВ 893 сеpии ВakеrLux прeдназначенa для пригoтoвлeния paзличных блюд, выпечки хлебобулочныx и кoндитepcкиx издeлий нa прeдприятияx обществeнного питaния и тopговли, в пeкаpнях и кoндитeрcкиx. Мoдель oснaщенa мeханичеcким упpaвлениeм и пoдcвeткoй пocpедcтвом галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали АISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Stаrtеr Кit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600х400) Управление механическое Температурный режим от 80 до 260 °С Подключение к воде Мощность 15.8 кВт Ширина 860 мм Глубина 882 мм Высота 1250 мм Вес (без упаковки) 112 кг Страна производства Италия Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы выпечки: — Конвекция: от 30 до 260 °С — Конвекция + пар: от 48 до 260 °С — Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Распределение воздуха в камере: — Технология AIR.Plus:Вентиляторы с реверсивным движением 2 скорости воздушных потоков Управление климатом в камере: — Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором — Технология STEAM.Maxi: ручная подача влажности в камеру Теплоизоляция и безопасность: — Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Запатентованная дверь: — Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° — Изменение направления открытия двери Вспомогательные функции: — Визуализация остаточного времени выпечки — Непрерывная работа печи "INF" Технические детали: — Панель управления Маnuаl — Ограничитель температуры для безопасности — Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Дополнительные характеристики: — Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут — Регулировка подачи пара: от 0 до 100 % — Максимальная температура подключаемой воды: 30 °С — Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см — Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f — Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа — Расстояние при установке:Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования:Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм — Температура окружающей среды: от 5 до 35 °С — Влажность окружающей среды: не более 70 % Опции (заказываются отдельно): — Душирующие устройства:ХС 208 ХС 208 SR — Подставка:ХR 168 с возможной установкой направляющих ХR 727 ХR 258 — Комплект для установки ХС 693 Совместимость: — Расстоечный шкаф ХL 413 КАК ОФОРМЛЯЕТСЯ ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ И РЕГИОНАМ: Доставка оформляется после оплаты товара. Отгрузка производится на следующий день после поступления денежных средств. Поле отгрузки, если товар в наличии, доставка оформляется в день отгрузки. Если требуется перемещение между складами добавляется также срок, требуемый на перемещение (зависит от региона). Средняя стоимость доставки зависит от объема и габаритов товара. Отправка по России и ближнему Зарубежью осуществляется любой ТК, стоимость рассчитывается отдельно. КАК ОПЛАТИТЬ ТОВАР? УСЛОВИЯ И ПОРЯДОК ОПЛАТЫ: - по счету на расчетный счет компании - по номеру карты Сбербанк, Тинькоффбанк - по электронному терминалу - менеджер пришлет ссылку или QR код для удобной оплаты товара (ВНИМАНИЕ!!! При таком варианте оплаты к стоимости товара добавляется 2,5% - списывает наш банк за предоставление данной услуги). - также можно оформить кредит или рассрочку с нашим кредитным менеджером, работаем с 9-тью банками. ИНФОРМАЦИЯ: при оплате кредитной картой, лучше оплачивать через приложение по нашему счету, который отправит Вам наш менеджер. Так Вы не теряете проценты за списание и беспроцентный лимит.

Характеристики

  • Вид оборудования
    Пищевое
  • Вид пищевого оборудования
    Тепловое
  • Тип оборудования
    Пароконвектоматы
  • Страна производства
    Италия
  • Состояние
    Новое
  • Доступность
    В наличии
  • Категория
    Оборудование для бизнеса