Пароконвектомат Vortmax XPC 101

Объявление найдено в городе Москва

Цена: 270 000 руб.

Электрический пaрокoнвектомат Vоrtmaх XРC 101 (анaлог Fagor АРE 101) пpeднaзнaчен для приготовления ширoкoгo cпeктpa блюд нa прeдприятияx обществeнного питaния, poзничной тoргoвли и в прoизвoдственных цexах. Мoдель пoзвoляет заменить cpaзу неcколько видoв куxoнногo обоpудoвания, в том числе плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате позволяет сохранить практически все полезные вещества продуктов. Технические характеристики: Габариты (Ш*Г*В) - 90*90*115 см Количество уровней - 10 Расстояние между уровнями - 6,5 см Тип применяемых гастроемкостей - GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 Температурный режим - от +30 до +300 С Способ образования пара - бойлер Управление - электронное (сенсор) Напряжение - 380 В Особенности: Интуитивно понятный сенсорный дисплей на русском языке Два способа парообразования - парогенератор и дополнительный инжекторный впрыск Реверсивный вентилятор обеспечивает идеальную обжарку и выпечку Автоматический контроль влажности Полностью автоматическая система очистки (5 режимов мойки) Ручной телескопический душ Внутренняя подсветка рабочей камеры Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа Система контроля НАССР Мультисенсорный термощуп Предварительный разогрев рабочей камеры Система охлаждения рабочей камеры Система быстрого закрытия двери Система обнаружения ошибок USВ - соединение Все оборудование проходит технический осмотр и предпродажную подготовку, полностью исправно и готово к транспортировки и эксплуатации. В наличии также большой ассортимент оборудования для предприятий общественного питания, розничной торговли и пищевой промышленности. ВСЕ В НАЛИЧИИ! ПО ДЕМОКРАТИЧНЫМ ЦЕНАМ! ЗВОНИТЕ, ПОМОЖЕМ ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И УКОМПЛЕКТОВАТЬ ВАШЕ ПРОИЗВОДСТВО! У нас Вы всегда можете подобрать для своего предприятия: - Электрические, газовые и индукционные плиты - Пароконвектоматы и конвекционные печи - Расстоечные шкафы - Печи для пиццы и хлеба - Пищеварочные котлы - Жарочные поверхности и контактные грили - Фритюрницы - Тепловые и холодильные витрины - Пастоварки - Мясорубки, слайсеры и овощерезки - Блендеры и миксеры - Кофемолки и кофемашины - Холодильные и морозильные столы и многое другое!