Oбopудовaниe для тoрговых точек, мaгазинoв, пекaрен, реcтoрaнoв, фacт-фудa, пиццерий, кофеен, стoлoвыx и кaфe-витpины, шкaфы, пeчи, паpокoнвектоматы, тeстомecы, pазличнoе куxоннoe обopудoваниe.
Цена актуальнa, тoвар в наличии в xoрoшем СOCTOЯHИИ!
Bозмoжна отправка в любой регион РФ, любой транспортной компанией.
Наличный и безналичный расчёт. Видео в работе по запросу
Доставка до транспортной компании бесплатна!
Гриль мангал тотем производства ГК " ВТК-ПРОМ" - это закрытый мангал, высокого качества и особой конструкции, гармонично сочетающий в себе функции гриля и печи.
Данная модель, на предприятия общественного питания, вместимостью до 100 посадочных мест.
Поставляется вместе с гидрофильтром, со столом и решеткой для мяса. Дверка открашенная порошковой краской (черного или красного цвета) тоже входит в комплектацию.
Гриль работает на основании системы регулируемой тяги. В качестве топлива используется древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Благодаря внутренней теплоизоляции, данный гриль помогает существенно экономить расход угля, по сравнению с открытым. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе, и шибер расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей.
Время розжига: около 35 мин.
Расход угля в день: в среднем 12-16 кг.
Автономная работа при 1 загрузке угля: 9 часов.
Производительность в час: в среднем 90 кг.
Температура приготовления пищи: от 250°С до
350 °С.
Мощность: 4,5 кВт.
Размер решетки: 760х510 мм.
Мощность вытяжки: 3200 м3/час.
Максимальный поток дыма: 10,5 г/сек
Приготовление пищи осуществляется в закрытой печи на решетках (размер 760х510мм), при этом высокая рабочая температура позволяет тушить и жарить, избегая переваривания продукта. Направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей.
Наличие прочной передней дверцы, помогает повару избежать прямого контакта с огнем. Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. Печь оснащена выдвижным накопителем золы.
Гриль прост в обращении и безопасен для эксплуатации в закрытых помещениях.
В комплект Гриль мангал ТОТЕМ входят:
Заслонка дымохода
Решетка для угля
Решетка для продуктов из нержавеющей стали
Габариты Д × Ш х В, мм 1050 х700х 1300
Звоните или пишите, будем рады вам помочь в любое время суток.
Сотни рестораторов уже выбрали нас!
Нас так же ищут по запросу: печь для ресторанов , конвенционная печь, пароконвектомат, бу оборудование для ресторанов, бу оборудование для кафе, оборудование для кафе, печи для ресторанов купить , хоспер , купить хоспер веста , оборудование , мангал для ресторанов, гриль печь для ресторанов и др.
#хоспер #тотем #печьгриль #оборудованиедляресторанов #оборудованиедлякафе #грильпечь
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса