Печь конвекционная unox XB1083

Тexничeские хaрактериcтики ПЕЧЬ кoнвекциoннaя UNOХ ХB1083 Питaние: 380 Tип упpaвлeния: мeханическое Moщнocть, кBт: 29,7 Пapoувлажнeние: Дa Подключение к вoдопрoвoду: Дa Прoтивень: 600x400мм Кoличeствo уpовнeй: 16 Pаccтояниe мeжду уровнями: 80 Устaнoвкa: нaпoльная T max, °С: 260 Т min, °С: 30 Габapитныe pазмеры, мм: 866х997х1863 Производство: Италия Описание Печь конвекционная UNОХ ХВ 1083 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд разной степени сложности в ресторанах, пекарнях, кафе. Идеально подходит для предприятий, где работают с замороженной выпечкой и полуфабрикатами. Печь конвекционная UNОХ ХВ 1083 серии ВАКЕRLUХ разработана шеф-поварами для создания пышных, ароматных, румяных булочек, пирогов и слоек. Для выпечки лучших мучных и сладких изделий в печах этой серии есть все необходимые функции. Свежий и замороженный хлеб выпекается здесь одинаково быстро, приобретая идеальную структуру мякиша, глянцевый блеск, аппетитный аромат и равномерный цвет. Преимущества конвекционной печи UNОХ ХВ 1083: 3 режима выпечки: конвекция: от 30 до 260 °С, конвекция+пар: от 48 до 260 °С, предварительный разогрев при максимальной температуре 260 °С; 99 программ в памяти, каждая по 3 шага; простое механическое управление; подсветка камеры галогеновыми лампами; направляющие специальной L-образной формы; камера с закругленными углами и ограничитель температуры для безопасной эксплуатации оборудования; съемное внутренне стекло для простой очистки и мытья. Технологии AIR.Plus оптимальное распределение воздуха по камере печи; 5 вентиляторов с реверсивным движением; 2 скорости воздушных потоков. DRY.Plus быстрое удаление влажности из камеры; создание хрустящей и румяной корочки. STEAM.Plus ручная подача и регулирование влажности в камере. Protek.SAFE не дает стеклу и внешней поверхности печи нагреваться; качественная теплоизоляция; максимальная эффективность и безопасность в работе. Spido.GAS теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара и возможностью быстрой замены. INF технология непрерывной работы печи. Блокировка произвольного открытия дверцы в положениях 60°-120°-180°. Материалы: камера — нержавеющая сталь АISI 304; направляющие — нержавеющая сталь; дверные петли — высокопрочный самосмазывающийся технополимер; дверной замок — углеродное волокно. Товар в наличии и на заказ! Резервируйте перед приездом! Позвоните НАМ и наш опытный специалист проконсультирует Вас по оборудованию для магазинов! Работаем: 5 дней в неделю с 8:00 до 17:00 Отгрузки пн.-пт. с 9-00 до 17-00 ДОСТАВКА до транспортной компании - БЕСПЛАТНО! Сама доставка оплачивается - ОТДЕЛЬНО! ПОЧЕМУ СТОИТ ПРИОБРЕСТИ ИМЕННО У НАС? 1 — Любая форма оплаты (с НДС и без НДС) 2 — Быстрая доставка! 3 — Помощь в выборе товара! 4 — Европейские поставщики! 5 — Самые доступные цены на рынке 6 — Только новый товар всегда в наличии на складе Оплата: - Безналичная оплата - Наличный расчет - Перевод Вся реализуемая продукция имеет паспорта и сертификаты. ЗВОНИТЕ ИЛИ ПИШИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! Также в наличии кассовые лари боннеты, витрины, горки, стеллажи, торговое оборудование, пристенки, холодильники, холодильные морозильные камеры, кондиционеры и др. В наличии: Шкафчики , столы, лари бонеты морозильные, стеллажи , гриль, витрины холодильные , агрегаты холодильные, камеры холодильные, морозильные камеры, моноблоки, сплит системы. Шкафы холодильные, кассовые боксы, пресса дня макулатуры Сэндвич панели, двери для холодильных камер, холодильное и морозильное оборудование. Подробнее