Печи конвекционные Pratica Новое

Apтикул: 259331 ГacтрoМaркет - ваш новый нaдежный пaртнер в миpe pестоpaннoгo oборудования! НОBЫЙ ЗAПEЧATAHHЫЙ В HАЛИЧИИ! Гaрантия 1 год!! Звoните - Доcтaвим в вaше зaведeние! Mы pаботaeм для вac с понедельникa пo пятницу с 8:00 до 18:00! У наc вы нaйдeте шиpокий accopтимент бoлee 40 000 тoвaров для кухни ресторана, чтобы создать идеальное рабочее пространство. Мы предлагаем прямые поставки из Китая и Европы, чтобы обеспечить вас самыми современными и качественными товарами. Мы также обеспечиваем быструю доставку по Москве и России, чтобы вы могли получить свои заказы в удобное для вас время. Кроме того, мы предлагаем скидки при покупке нескольких товаров, чтобы помочь вам сэкономить. ️Назовите Код товара вашему менеджеру: 259331️Производитель: Рrаtiса Вес, кг: 38 Высота, мм: 445 Ширина, мм: 694 Количество вентиляторов: 1 Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь Мощность, кВт: 2.56 Размер противня: 350х350 Формат емкостей: Уменьшенный Длина, мм: 588 Гарантийный срок, мес:: 12 Автоматическая мойка: Нет Напряжение, В: 220 Вес (кг), в упаковке : 48 Высота (мм), в упаковке: 530 Ширина (мм), в упаковке: 670 Глубина (мм), в упаковке: 700 Таймер, мин: 99 Наличие таймера: Есть Подключение: Электричество Подключение к водопроводу: Да Пароувлажнение: Есть Панель управления: Электронная Способ установки: Настольный Страна: Бразилия Цвет: Металлический / Черный Встроенная помпа: Нет Реверс: Есть Температурный режим, °С: от 30 до 210 Количество уровней: 4 Особенности: • Вкатная тележка: Нет • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 53×67×70 • Противни в комплекте: 4 • Тележка в комплекте: Нет Печь конвекционная Рrаtiса Мiniсоnv Сlаssiс Inохпредназначена для выпечки печенья, маффинов, чизкейков, сырных булочек, круассанов, пирогов и пирожков с начинкой, хлеба, а также других кондитерских изделий и выпечки. Данная модель идеально подойдет для пекарен, кафе, закусочных, ресторанов, кондитерских, магазинов повседневного спроса и АЗС. Размеры Мiniсоnv Сlаssiс Inох – 588*694*446 мм, а также в комплекте идут 4 алюминиевых противня 350*350 мм. Данная модель весит всего 38 кг, имеет 4 уровня и обладает мощностью 2,56 кВт. Устанавливать печь можно с отступом от стены в 75 мм и с боков в 25 мм. При этом использование вытяжного зонта является возможным, но не обязательным. Эта модель оптимальна для кухни, где эффективно задействован каждый сантиметр.Особенности Цифровая панель, которая позволяет регулировать температуру от 50°С до 210°С, а также настраивать время приготовления блюд (от 1 до 99 минут). Модель работает по принципу «влажной» конвекции. Нагрев производится тэнами. ТЭНы высокой мощности нагревают воздух, вентилятор обеспечивает его принудительное движение, а функция пароувлажнения (когда пар подаётся в камеру путём прямого впрыска) обогащает влагой. За счет контроля влажности не происходит пересушивания продукта внутри и снаружи. На финальной стадии лишняя влага удаляется из камеры, чтобы блюдо подрумянилось. Важно отметить, что управление пароувлажнением происходит в ручном режиме. Высокоэффективная термоизоляция сохраняет корпус холодным во время работы оборудования (нет риска получить ожог). Кроме того, печь имеет прекрасные показатели энергоэффективности, что позволяет экономить на счетах за электричество. Принудительная конвекция воздуха производится с помощью высокоэффективной центробежной турбины. Запекание происходит быстро и равномерно со всех сторон. Во время приготовления кондитерских изделий можно отключить принудительную подачу горячего воздуха (конвекцию), чтобы выпечка получилась нежнее. Ножки регулируются по высоте, также есть возможность установить печь на закрытую или открытую подставку (дополнительная опция, не входит в комплект). Корпус выполнен из нержавеющей стали, не боится коррозии и воздействия профессиональной очищающей химии. Универсальный стальной цвет печи отлично впишется в любой интерьер. Складная дверца из двойного закаленного стекла обеспечивает легкую очистку и упрощает уход за печью. Печь подключается к воде без использования инструментов. Гидравлические соединения собираются вручную и не требуют особых навыков. Вы сможете в любой момент поменять место расположения печи, не потратив на это много времени. Использование вытяжного зонта не является обязательным. В случае использования, вытяжка должна находиться на высоте не менее 40 см от печи и выступать на расстоянии 30 см от фронтальной стороны оборудования. Печь не должна располагаться рядом с источниками тепла, которое выделяет жир, пар и тепло. Во избежание повреждения электроники оборудования необходимо, чтобы вентиляционные выходы, электронные платы и турбина находились на достаточном расстоянии от этих источников тепла. (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести . Подробнее