Аpтикул товара: 183941
Пpофессионaльная кoнсультация по выбору оборудoвaния для кoнкpeтнo вашего меню.
Всe oбopудoвaниe нoвоe на гaрантии, в завoдской упaкoвкe.
Ежeдневнo отпpaвляем грузы нa теpминалы ТK. При пеpeдаче груза в трaнспoртную кoмпaнию, гpуз упaковываeтся в обpешётку и cтрахуется на полную стоимость.
Производитель: Аbаt
Мощность, кВт: 20
Количество зон нагрева: 4
Материал лицевой панели: Нержавеющая сталь
Вес, кг: 85
Длина, мм: 840
Ширина, мм: 900
Максимальный диаметр посуды, мм: 300
Минимальный диаметр посуды, мм: 115
Количество конфорок: 4
Максимальная нагрузка на конфорку, кг: 25
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Гарантийный срок, мес:: 12
Тип подставки: открытая
Наличие таймера: Есть
Духовой шкаф: Нет
Высота (мм), в упаковке: 1110
Артикул производителя: 71000019983
Максимальная нагрузка, кг: 100
Панель управления: Механическая
Способ установки: Напольный
Серия: 900
Высота, мм: от 940 до 960
Ширина (мм), в упаковке: 1070
Глубина (мм), в упаковке: 960
Страна: Россия
Вес (кг), в упаковке : 128
Высота, мм: 940
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °С: от 60 до 240
Модель: КИП-49П-5,0-01 (71000019983)
Комплектация:
— Сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом
Особенности:
— стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
— лицевая панель из нержавеющей стали;
— подставка с полкой, боковые стенки плит из нержавеющей стали;
— четыре зоны нагрева;
— плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
—
— в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты - 7,0 кВт (2 х 3,5 кВт);
— в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 5,0 кВт;
—
— минимальный диаметр посуды - 115 мм;
— максимальный диаметр посуды - 300 мм;
— вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
— моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
— защита от скачков напряжения;
— в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.
—
— Режим работы:
— режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
— режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
— режим таймера по температуре;
Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Открыть/Закрыть «Вопрос — Ответ»
Подскажите, пожалуйста, в чем разница между сдвоенными и независимыми индукторами в индукционных плитах Аbаt?
В плитах КИП-2П, КИП-2Н, КИП-27Н, КИП-47Н применяются сдвоенные индукторы с применением большего числа степеней защиты и, следовательно, большим сроком службы индукторов.
В модельном ряде плит КИП-29П, КИП-49П применены независимые индукторы упрощенной конструкции, в которых с одной стороны отсутствуют функции “режим Вооst” (увеличение мощности) и “режим Моста” (две зоны нагрева могут работать и управляться как одна), но с другой стороны они становятся неактуальными при применении независимых индукторов. Независимые индукторы позволяют получить необходимую мощность (3,5 кВт или 5,0 кВт в зависимости от выбранной модели) в рабочем режиме на каждой из зон нагрева даже при одновременной их работе. При применении же сдвоенного индуктора достижение мощности 3,5 кВт возможно лишь в “режиме Вооst” и при этом для использования доступна лишь одна зона нагрева.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса