Повар на фабрику-кухню в ночь

Koмпания пpедстaвлена на рынке кoрпoрaтивнoгo питaния ужe болeе 20 лeт. Mы пocтoянно развиваемся и pacтeм. B дaнный мoмeнт мы рaсшиpяем асcортимeнт мeню и вeдем нaбоp сoтpудников на дoлжность повapа с oпытoм работы в xoлoдном или горячем цeху. Oпыт работы вo вcех цeхах приветствуется. В своей команде мы хотим видеть идейных и прогрессивных людей, которые относятся к своей профессии с должным уважением и ответственностью за результат. Со своей стороны мы гарантируем своевременную и полноценную оплату труда, официальное оформление по ТК и хорошее настроение от отлично выполненной работы. Обязанности: -приготовление блюд по ТТК от 300 порций за смену -Расфасовка по контейнерам -Маркировка Требования: - Наличие всех разрешительных документов - Знание норм закладки и обработки сырья и продуктов - Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет - Наличие медицинской книжки (действующей) - Свободное владение русским языком (устно и письменно) Условия: - График работы 5/2 с воскресенья по четверг с 19-00 до 5--00 - Оплата от 4500 руб. за смену - Оплата 2 раза в месяц без задержек - Официальное оформление по ТК - Испытательный срок 3 мес с сохранением оклада - Бесплатное питание Условия для поваров Приготовление блюд холодного цеха Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление холодных соусов и салатных заправок; Приготовление салатов, винегретов; Приготовление мясных и рыбных гастрономических продуктов, закусок; Приготовление закусок из яиц, творога, сыра; Приготовление сэндвичей, гамбургеров, бутербродов; Маркировка, упаковка для передачи в продажу. Приготовление блюд горячего цеха Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов; Маркировка, упаковка для передачи в продажу. Подробнее