Разработка бабл ти, обучение, поставщики

Кoмпaния Orаnge cоffее предлaгаeт сoтpудничeствo в cфepe paзpaботки и внедрения в ваше зaвeдeниe Bubble tea Еcли у ваc кофейня, то Bubblе tеa для вac - это oсoбеннo xороший спосoб привлeчения нoвoй аудитории, увeличeния выpучeк и супep спoсоб дать вaшим гоcтям актуальные на сегодняшний день и модные напитки при этом отстроившись от конкурентов. Работаем по всей России!! В услугу по разработке меню Вubblе tеа входит: - разработка уникальных бабл ти с учетом вашей концепции, бюджета, анализа целевой аудитории и современных трендов, а так же новинок индустрии - обучение и оптимизация процессов приготовления для увеличения скорости приготовления и отдачи напитков (Да, мы научим вас варить тапиоку так, чтоб она не была резиновой, а была мягкой, нежной и вкусной, чтобы к вам возвращались за ней снова и снова) - подбор поставщиков необходимых качественных ингредиентов и согласование с ними максимально возможных скидок - разработка технологических карт с указанием всех дозировок на все размеры напитков, а так же с детальным описанием процессов приготовления - расчёт себестоимости каждого напитка и разработка рекомендуемой ценовой политики с учетом концепции заведения, анализа целевой аудитории и имеющихся в вашей локации конкурентов - составление матрицы - подсказки с указанием дозировок по всем напиткам для ваших сотрудников в бар, для удобства и ускорения процесса приготовления. - выезд нашего представителя к вам в заведение и презентация всех напитков вам и сотрудникам вашего заведения (за отдельную плату в зависимости от удаленности вашей кофейни от Москвы, работаем по всей России) За 5 лет работы нашей компании мы собрали лучших и проверенных временем поставщиков, которых только было возможно и готовы поделиться ими с вами. У наших поставщиков лучший таро по соотношению цена - качество(самый насыщенный по вкусу из всех что сейчас есть на рынке), джусболлы, тапиока, матча (всех грейдов, в том числе церемониальная), необычные чаи, разной степени премиальности, безалкогольный алкоголь, наиболее натуральные сиропы, пюре, молоко, кофе и т.д. У нас есть все средства чтобы сделать бабл ти в вашей кофейне хитом продаж и поднять выручку вашего заведения в среднем на 15 % за счет привлечения новой аудитории и грамотного позиционирования этих трендовых напитков в вашем заведении. Визитной карточкой наших напитков являются максимально натуральные составы, минимизация сахара, не использование химозных ингредиентов (основ, топпингов, смесей), но с сохранением разумной себестоимости напитков. Последним интересным проектом у нас была разработка бабл ти по персонажам Геншина, состав каждого напитка был аутентичен персонажу, которому он был посвящен, что позволило привлечь аудиторию гостей от 14 до 25 лет не пьющих кофе и никогда не посещавших это заведение и не посетивших бы его никогда, если бы не бабл ти. Сейчас популярность бабл ти только начинает набирать обороты, но примерно через 3 года она уже будет на пике. Оnе рriсе соffее, Скалка и многие другие кофейни уже ввели у себя бабл ти и сейчас приучат основную массу гостей его пить, поэтому очень скоро Бабл ти станет весьма ожидаемым напитком в кофейнях и его будут спрашивать все чаще и искать где вкуснее и разбираться в нём. У тех, кто вовремя введет его в своих заведениях будет существенное преимущество перед теми, кто этого не сделает. Обращаем ваше внимание, что все разработки мы проводим за свой счет и на своей территории, без дополнительных трат ингредиентов, денег и времени с вашей стороны. Повторяемость напитков в условиях вашего заведения обеспечивается подробнейшими технологическими картами и ингредиентами, поставщиков которых мы вам предоставляем. В процессе разработки участвуют два независимых шеф бариста, один шеф бариста по бабл ти и создатель нашего проекта, делающий ваши напитки не просто вкусными и интересными, но еще и экономически выгодными. Подробнее