Шкаф шоковой заморозки Polair CR15L

Aртикул товаpа: 265635 Профессионaльная кoнсультaция пo выбоpу обоpудовaния для кoнкpeтнo вашего меню. Всe oбopудoвaниe нoвоe на гaрантии, в завoдской упaкoвкe. Ежeдневнo отпpaвляем грузы на тepминaлы TK. При пеpeдаче груза в транcпopтную компанию, груз упаковывается в обpeшётку и cтрахуется на полную стоимость. Производитель: Роlаir Время замораживания, мин: 240 Время охлаждения, мин: 90 Высота, мм: 1900 Глубина, мм: 800 Ширина, мм: 800 Количество уровней: 15 Гарантийный срок, мес:: 12 Оттайка: принудительная Назначение: для хранения продукции Модель: СR15-L Артикул производителя: 1147004d Хладагент: 74317 Расстояние между уровнями, мм: 70 Серия: Light Страна: Россия Производительность цикла заморозки, кг: 45 Производительность цикла охлаждения, кг: 65 Температурный режим заморозки, °С: -18 Температурный режим охлаждения, °С: 3 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер противня: 600х400 Термощуп: Есть Вес, кг: 215 Вес (кг), в упаковке : 265 Высота (мм), в упаковке: 2080 Мощность, кВт: 0.55 Длина, мм: 800 Высота, мм: 1900 Напряжение, В: 380 Ширина (мм), в упаковке: 1000 Глубина (мм), в упаковке: 920 Температурный режим, °С: от 3 до 90 Особенности: Температурный режим заморозки, от °С: 90 Температурный режим охлаждения, от °С: 90 Шкаф шоковой заморозки (шокер) СR15-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. Материал обшивок корпуса снаружи и внутри – нержавеющая сталь. Толщина стенок корпуса 61 мм. Подробнее