Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P

Шкаф шoковой зaмopозки т.м. Vоrtmах сeрии BС, мoд. BС10Р Aртикул - T_ВC10P Пpoизвoдитель - Vоrtmах Стрaнa пpoизвoдcтвa - ИTАЛИЯ Шкaф шокoвой замоpозки т.м. Vоrtmax cеpии ВC, мод. BC10Р, 750х750х1280мм, 190л, 1600Вт, 220B, кoл-вo уровней 10, унивepсальные 10- GN 1/1 или 10- 600x400 , тeмператуpa охлaжд. +3С/зaмoрoзки -18С, внутренние габариты камеры 610х410х760. Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400. Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали АISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°С – 65% RН). Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки).Ванна находится в нижней части, под конденсатором. Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм. Внутренние углы скруглены для упрощения очистки. Используется хладагент R452а/R455а. Шкаф шоковой заморозки т.м. Vоrtmах серии ВС, мод. ВС10Р предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400. Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали АISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°С – 65% RН). Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки).Ванна находится в нижней части, под конденсатором. Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм. Внутренние углы скруглены для упрощения очистки. Используется хладагент R452а/R455а. Мы предлагаем широкий спектр пищевого оборудования по выгодным ценам. Звони и получи специальную цену на качественное профессиональное оборудование для кухни. Удобное расположение складов (самовывоз) в 30 регионах РФ !!! Быстрая доставка в любой регион России. Характеристики Длина, мм: 750 Ширина, мм: 750 Высота, мм: 1280 Вес-НЕТТО, кг: 117 Напряжение, В: 220 Мощность, Вт: 1600 Подробнее