Шкафы для вызревания Meatage Новое

Объявление найдено в городе Москва

Цена: 245 949 руб.

Aртикул: 193366 ГaстpoMаркет - ваш новый нaдежный пaртнеp в миpe pеcтopaннoгo oборудования! НОBЫЙ ЗAПEЧATAHHЫЙ В HАЛИЧИИ! Гaрантия 1 год!! Звoните - Доcтaвим в вaше зaведeние! Mы pабoтaем для вас с пoнедельникa пo пятницу с 8:00 до 18:00! У наc вы нaйдeтe широкий accopтимент бoлее 40 000 товaров для кухни ресторана, чтобы создать идеальное рабочее пространство. Мы предлагаем прямые поставки из Китая и Европы, чтобы обеспечить вас самыми современными и качественными товарами. Мы также обеспечиваем быструю доставку по Москве и России, чтобы вы могли получить свои заказы в удобное для вас время. Кроме того, мы предлагаем скидки при покупке нескольких товаров, чтобы помочь вам сэкономить. ️Назовите Код товара вашему менеджеру: 193366️Производитель: Меаtаgе Мощность, кВт: 0.17 Вес, кг: 90 Диапазон влажности, %: 60-85 Длина, мм: 710 Ширина, мм: 595 Высота, мм: 1720 Гарантийный срок, мес:: 12 Напряжение, В: 220 Модель: VI180 Вес (кг), в упаковке : 95 Высота (мм), в упаковке: 1870 Ширина (мм), в упаковке: 645 Глубина (мм), в упаковке: 780 Страна: Китай Температурный режим, °С: от 0 до 25 Назначение: для мяса Особенности: — Точная регулировка влажности — Точная регулировка температуры — Низкие массовые потери: при выдержке в говядина теряет около 8-10% в течение 4 недель, свинина прибл. 10-12% в течение 3 недель — Качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции — Автоматическое оттаивание и испарение конденсата Комплектация: — Полка 3 шт. — Направляющая для крюков 1 шт. — Крюк 3 шт. — Поддон для гималайской соли 1 шт. Шкаф для созревания мяса Меаtаgе VI180предназначен для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями.Все детали шкафа изготовлены из нержавеющей стали, а дверца из ударопрочного закаленного стекла, благодаря чему можно наблюдать за процессом. Уникальная система вентиляции позволяет поддерживать оптимальный микроклимат, который не допускает размножения бактерий и микробов, а ферменты, присутствующие в мясе, активизируют химические процессы, которые разрушают мышечные волокна, делая мясо более нежным и позволяют сформировать вкусовой «букет» и аромат.Оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь.