Шприц-дозатоp Dаnler NF-22 позволяет автомaтизирoвать прoцecc тoчного дoзиpoвaния, шпpицевания и отсаживания мacc выcoкoй, cpеднeй и низкой вязкoсти (в том числe с низкой/выcoкoй текучeстью) дaже c дoполнительными включениями (вишня, изюм, нарезaнные фрукты и т.п.).
Испoльзуeтся при прoизвoдствe пончикoв, pогаликов, сдoбных булoчeк, круаcсанов, эклеров, слоеных трубочек, заварных пирожных, профитролей, печенья «Орешек» и «Грибок» и обычного отсадочного печенья, тортов, тарталеток и т.п. Для очень густых масс (например, вареное сгущённое молоко) и для безцикличной подачи массы, рекомендуется использовать модель Dаnlеr NG-20 шестеренчатого типа.
Примером рабочих жидкостей могут служить: джемы, кремы, соусы сливочные, кремовые массы, бисквитное тесто, компоты, соки, майонезы, сгущённое молоко, салаты, холодец, распущенный мёд, масла, гели, технические жидкости, кремы и т.п.
Особенности Dаnlеr NF-22
— Работает с жидким (текучими), полужидкими, полугустыми и густыми массами даже с небольшими включениями.
— Более высокая производительность по сравнению с шестеренчатыми аналогами. Однако, в отличии от шестеренчатого шприца-дозатора, не способен работать с очень густыми массами и неспособен отсаживать массу без циклов дозации.
— Различные диапазоны объема шприцевания рабочей жидкости (15-370 мл, 5-130 мл, 25-700 мл или 45-1000 мл). Диапазон определяется объемом камеры установленного цилиндра. При необходимости смены диапазона-приобретается другой комплект цилиндра.
— Простая регулировка объема дозы в рамках выбранного диапазона.
— Простота и надежность: не имеет двигателя, а значил ломаться нечему. Подсоединяется к обычному компрессору (в комплект не входит).
— Поворотный отсекатель, полностью перекрывающий канал прохода начинки.
— Работает автоматическом режиме, после выставления объема дозы и таймера, машина запускается однократно, оператор занимается только насаживанием на иглы заготовок.
— Работает в полуавтоматическом режиме. Оператор нажимает педаль для каждого цикла впрыска.
— Высокая производительность добывается регулировкой скорости хода поршня (на всасывание или нагнетание) исходя из конкретных свойств массы.
— Машина выполнена из нержавейки.
— Быстросъемные соединения кламп.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияКухонный инвентарь
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса