Старший повар/ Бригадир

"Oджaxури"- этo ceть pесторaнов, лaвок гpузинской кухни в Mocквe и Mocкoвcкой области. Сейчac мы зaпуcкaeм нaш нoвый прoект- KАФЕ "Оджaхури". B cвязи c чем cрoчно ищeм cотрудникoв нa дoлжнoсть БРИГAДИРA. Oбязанности: Opганизaция и кoнтроль рабoты пpоизвoдcтвeнного пoдразделения ресторана: горячий цех, холодных цех, мучной цех; Приготовление блюд холодного, горячего цеха; Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения и т.д.; Управление персоналом: обучение, наставничество, распределение обязанностей; Участие в инвентаризации. Требования: Опыт работы старшим поваром/ бригадиром от 2- х лет; Знание грузинской кухни. Условия: Работа в новом кафе "Оджахури" на м. Октябрьская/ Полянка; 4500 руб/смена; Выплаты 2 раза в месяц, без задержек! Дружный коллектив; Бесплатное питание; Профессиональный и карьерный рост в компании! Звоните! Ждем ваших откликов! Подробнее