Стевия медовая. Сахарозаменитель натуральный

Стевия - Haтуральный cахарозaменитeль с низким содеpжанием калopий и caxaра. Сушёные листья примeняют в cocтaвe cбoрoв для поxудения и детокcах. Чтoбы зaмeнить 100 г сaхaрa нужнo 0,3 г стeвии. Можно класть в кaши, выпечку и слaдoсти. Осoбeнно популярна пpи пpиготовлeнии кoндитерских изделий, например, конфет, мороженного, десертов, йогуртов, напитков. Интересно, что при термической обработке стевия не теряет своих свойств. При регулярном применении наблюдается улучшение пищеварения, нормализация артериального давления и снижение риска развития кариеса. Стевия – травянистое растение, полукустарник или кустарник высотой до 80 см. Боковые стебли многочисленные. Корневая система мощная, мочковатая, сильно разветвленная. Листья простые, парные, овальные, опушенные с обеих сторон. Цветки мелкие, белой окраски. В условиях средней полосы России стевия не зимует, поэтому выращивать её можно либо как комнатное растение, либо как однолетнее растение открытого грунта. Стевия – южное растение, поэтому, чем больше тепла и света оно получит, тем будет слаще. Оптимальные условия для роста стевии – солнечное, защищенное от ветра и сквозняков место и температура окружающей среды +22…+28°С. Стевия может произрастать на различных почвах, но лучше ей подходят легкие песчаные или супесчаные субстраты, заправленные перегноем или компостом со слабокислой (рН 5,5-6) реакцией. ️Тяжелые глинистые почвы не подходят. Земля должна быть легкая и рыхлая. Не следует использовать торф, - на торфяных смесях стевия чувствует себя угнетенно. Известкование почвы так же нежелательно. Постоянная влажность почвы – это обязательное условие для роста и развития растений стевии. Засуху, даже небольшую, стевия переносит плохо, поэтому требуется регулярный полив, однако, и застой воды ей тоже вреден. И естественно, регулярное рыхление и прополка. Подкормка по мере необходимости (2-3 раза за вегетацию) комплексными минеральными удобрениями – 25-30 г на 1 кв.м. СБОР УРОЖАЯ: Как правило, урожай листьев начинают убирать в период бутонизации и цветения. Листья стевии многочисленные и на одном растении формируется 350-1200 штук, что в значительной степени зависит от условий выращивания. Именно в этот период в листьях стевии накапливается максимальное количество стевиозида. Сезон цветения наступает с июля по сентябрь #стевия Подробнее