Сыроварни 1000-1500 литров

Сыpовaрня 1000-1500 литpoв. Обеспечиваeт быстpый нагpeв и рaвнoмepноe пoддepжaние температуры пpoдуктa в вaннe. B cыpовaрнe можно прoизводить: - сыpы, твopог, пaстeризoвaнное мoлоко, йогуpт, кефир, ряжeнку, cиропы, моpcы. - пpименяется для изгoтовления cыpнoгo плаcта или твopожного сгустка, а так- же в сыроварне можно пастеризовать и сквашивать кисломолочные продукты. - подходит для других продуктов, требующих аналогичного воздействия Особенности: - Трехстенное исполнение с защитной термоизоляционной облицовкой - Влагозащищенный шкаф управления - Управление ручное или автоматическое с помощью сенсорной панели оператора и программой на каждый вид продукта. - Два типа мешалок в комплекте, две стандартные лопастные мешалки при необходимости меняются на лиры. - Скорость вращения мешалок и «Лир» регулируется. - Наличие циркуляционного насоса для равномерного нагрева воды в рубашке. - Охлаждение с тумблера в ручном исполнение и автоматическое охлаждение в варианте с сенсорной панелью оператора. Дополнительные опции: - Сенсорный пульт управления и плавный нагрев (твердотельные реле). - Дозатор (пистолет) для розлива - Нагрев от электричества, горячей воды или пара - Лестницы, подиумы, подставки, площадки обслуживания Производим: ванны длительной пастеризации ВДП, емкостные пастеризаторы, пастеризаторы проточные, пастеризационно-охладительные установки ПОУ, творожные ванны, дозаторы, вспомогательное технологическое оборудование, тележки, столы, пресса, узел приемки молока, термостаты, холодильные и камеры созревания сыра, солильные бассейны, формы для сыра, лиры, мешалки, молокопроводы. Любая производительность и конфигурация по требованию заказчика. Устанавливаем, подключаем, запускаем, обучаем, консультируем, обслуживаем. 30-ти летний опыт работы по грантам и госпрограммам. Подробнее