Тендерайзер Fiszman DV-8630.TS, новый

Приспособленияе для отбивания мяса (тендерайзер) Fissman DV-8630.TS - самая эффективная и современная технология подготовки и улучшения вкуса и качества мяса без применения химии. Устройство позволяет делать глубокии насечки волокон мяса с одновременным отбиванием. Легкими движениями тонкие лезвия, из нержавеющей стали, выдвигаются в ткани мяса, прорезая его по всей толщине во время удара. Время маринования уменьшается на три четверти по сравнению с традиционной обработкой мяса кухонным молотком, а время приготовления разрыхленного мяса уменьшается на 50%, а мясо не уменьшается в размере и не теряет сок! Если мясо перед обработкой посыпать специями, то иглы тендерайзера введут их в глубь мяса и оно станет ароматнее. Во время жарки, благодаря насечкам, соус будет поникать глубоко внутрь жаркого. Подробнее