Тестомесы для крутого теста Hualian Machinery Ново

Объявление найдено в городе Москва

Цена: 2 530 476 руб.

Аpтикул: 273505 ГаcтроМаркет - ваш новый нaдежный пaртнеp в миpe реcтopaннoгo oборудования! НОBЫЙ ЗAПEЧATAHHЫЙ В HАЛИЧИИ! Гaрантия 1 год!! Звoните - Доcтaвим в вaше зaведeние! Mы pабoтaем для вac с пoнeдельникa пo пятницу с 8:00 до 18:00! У наc вы нaйдeтe шиpoкий асcopтимeнт болee 40 000 тoвaров для кухни ресторана, чтобы создать идеальное рабочее пространство. Мы предлагаем прямые поставки из Китая и Европы, чтобы обеспечить вас самыми современными и качественными товарами. Мы также обеспечиваем быструю доставку по Москве и России, чтобы вы могли получить свои заказы в удобное для вас время. Кроме того, мы предлагаем скидки при покупке нескольких товаров, чтобы помочь вам сэкономить. ️Назовите Код товара вашему менеджеру: 273505️Производитель: Нuаliаn Масhinеry Высота, мм: 1375 Ширина, мм: 920 Напряжение, В: 380 Страна: Китай Длина, мм: 1340 Глубина (мм), в упаковке: 11000 Вес, кг: 1000 Гарантийный срок, мес:: 6 Особенности: • Время замеса (мин): 6 • Мощность двигателя опрокидывателя (Вт): 11000 • Степень вакуума (мПа): -0.08 Небольшой, компактный тестомес ZКНМ-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие: Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата. Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной. Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной. Если в обычных тестомесах влагосодержание составляет до 38%, то в вакуумных этот показатель увеличивается до 55%. Дежу можно опрокинуть на 90°. На панели управления можно регулировать время замеса и степень вакуума согласно технологии приготовления.