Вакуумный массажер Hualian grzk1000 (механическая

Аpт.:62542Bакуумный маcсажер GRZК1000 прeдназнaчен для массировaния мясa, pыбы, птицы в пpoцecсе маринования и пocoлa. Этo нeзaмeнимоe обoрудованиe при прoизвoдcтве кoпченыx и вяленыx дeликатеcoв из мясa и птицы, а также при пpигoтовлении рaзличныx полуфабpикaтoв – шашлыкoв, cтeйкoв, ребрышек, кpылышeк и различных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким. Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления, тем самым предотвращая размножение болезнетворных бактерий и сохраняя натуральный цвет сырья. Массажер оснащен современным электронным управлением на базе РLС-контроллера. Это позволяет оператору максимально точно подобрать необходимый режим массирования для конкретного продукта: время и интервалы массирования, скорость вращения барабана, массирование в вакуумной и атмосферной среде, степень вакуумизации и т.п. В памяти возможно сохранение до 100 программ. Массажер легко моется и отвечает всем установленным санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ. Сырье выгружается из барабана без остатков благодаря особой конструкции и реверсному вращению барабана. Увеличенный диаметр загрузочного люка делает более удобной загрузку и выгрузку всех компонентов. Внутри барабана расположены специальные ребра, которые обеспечивают одновременно бережное и эффективное массирование продукта. Особенностей модели: — исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь; — объем барабана – 1000 л; — максимальный вес одной загрузки сырья – до 600 кг; — степень вакуумизации — 0,08 мПа; Страна производства: Китай Бренд: Нuаliаn Срок гарантии, мес: 6 Вес (без упаковки), кг: 805 Вес (в упаковке), кг: 900 Высота, мм: 1720 Глубина, мм: 1300 Ширина, мм: 2190 Загрузка, кг: 400-600 Мощность, кВт: 1.5 Напряжение, В: 380 Объем, л: 1000 Стоимость доставки : 800 Материал бункера: нержавеющая сталь Скорость перемешивания, об/мин: 6 Функция вакуум: да Гарантия на всё оборудование; Оборудование в наличии в наших филиалах и на складах; Работа с юридическими и физическими лицами (ОПЛАТА НАЛИЧНЫМИ И БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ , по счету для организаций и ИП) Работаем с НДС и БЕЗ!!! Проектирование и обслуживание оборудования; Комплексное оснащение объектов торговли и общепита под ключ. ПРОЕКТ В ПОДАРОК! Сокращение затрат на оборудование до 60% Остались вопросы? Пишите нам в чате и звоните по телефону. Вся техника и инвентарь для общепита новые, на гарантии; Продаём профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, фаст фуд и ресторанов с 2017 года; График работы понедельник-пятница с 9:00 до 18:00; Доставляем по городу и отправляем в регионы по всей России; Любой способ оплаты; Всегда на связи, звоните прямо сейчас! Подробнее