Вино

Издательство КоЛибри / Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино Книга "Вино просто" - плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов - основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной "библиотеки ароматов" и научиться создавать шпаргалки по хорошим винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина, и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина. Автор Алдо Зом Вес товара с упаковкой (г) 835 г Вид бумаги офсетная Возрастные ограничения 18+ Высота предмета 26 см Год выпуска 2020 Жанры/тематика Кулинария Иллюстратор Мэтт Близ Количество страниц 272 шт. Обложка твердая Серия Высокая кухня Ширина предмета 18.5 см Языки русский Страна производства Россия Комплектация книга Подробнее