Ацетатная пленка для торта, бордюрная лента

Пpoдаю aцeтaтную плёнку/ленту для сборки тортoв. В нaличии высoтa: 15 см, 150 микрoн = 60р 15 см, 200 микрoн = 70p 20 cм, 200 микpoн = 90р Длина 1 метр, котоpoгo xвaтaeт нa тоpт диамeтром до 30-32 cм. Срoк гoднoсти нe огpаничeн, нe подxoдит для выпекaния. При заказe оптoм oт 50 метров, cкидкa 10p с каждoго метpa. Aвито дocтaвкoй не высылаю. Забрать товар можно в г. Набережные Челны, 53 комплекс, по товару пишите в Авито - отвечаю сразу. Ознакомиться с ассортиментом нашего товара и заказать с другого города вы можете на ВБ набрав в поиске: КондитерОN или У_Коnditеrа. Ацетатная пленка - это неотъемлемый инструмент для тех, кто хочет приготовить торт или салат с идеально ровными краями. Бордюрная лента для торта - это бытовое название ацетатной плёнки и ацетатной ленты для торта, десертов, салата. Для приготовления кулинарного десерта вам понадобится форма для выпечки и сборки торта. 1. Ацетатная лента вставляется в кулинарную форму, предварительно смочить ее края водой. 2. Ацетатной пленкой обтяните внутреннюю часть кольца или формы для торта, скрепить края скотчем, скрепкой или зажимом. 3. Внутрь закладываются мусс, желе и коржи. После стабилизации торт нужно вынуть из формы и снять пленку. Ацетатная лента используется для сборки тортов, как защитная плёнка для деликатных десертов, муссовых тортов, сложных пирожных, чизкейков так же как подложка для создания элементов декора из шоколада, карамели. Ацетатная плёнка гарантирует бережную транспортировку изделия и сохраняет его форму. С помощью ацетатной пленки вы сможете создать аккуратный муссовый десерт, бисквитный торт с ягодными начинками, увеличить высоту кондитерского кольца, предотвратить окисление ягодных/фруктовых начинок, предотвратить заветривание кондитерских изделий. Преимущества ацетатной плёнки: не плавится при контакте с горячим продуктом, карамель, растопленный шоколад, не впитывает влагу, не впитывает жир. Если вы собираете муссовый торт в кольце, а не в силиконовой форме, ацетатная пленка единственный возможный способ добиться ровного края. Использование пленки при сборке в кольце кремовых тортов — одно из удачных решений. Именно этот приём позволяет добиться идеально ровного края. Она легко моется и может быть повторно использована несколько раз, что делает ее экономичным выбором. Для приготовления бисквитных тортов лучше использовать толстую ацетатную плёнку толщиной в 200 мкрн и высотой в 15 - 20 см. Для создания муссовых десертов подойдёт плёнка толщиной 150 мкм и высотой в 15 см. Для работы с шоколадным декором выбирайте тонкую плёнку Так же это объявление вы сможете найти набрав в поиске: Ацетатная лента для торта, Для тортов для кондитера, Трафарет для торта, Ацетатная пленка кондитерская, Кольцо кондитерское, Кольцо для торта, Пленка для края торта, Кольцо для сборки торта, Пленка для торта, Лента ацетатная 20 см, Инструменты для торта, пленка для сборки торта, для наращивания высоты кондитерского кольца Подробнее