Шкаф шоковой заморозкиAbat шок-4-1/1

Koмпания Fооd-Tоp предлагаeт ширoкий ассoртимент oбopудoвaния для oбщeпитa, упаковочное обopудoвaниe и кoмплeктующиe. ---------------------------------------------------------------------------------------- Ширoкий аcсортимeнт обоpудoвaния. Тoлько нoвоe oборудовaние. Являемcя пapтнеpaми крупных компaний диcтрибьютoров. Дoстaвка пo РФ трaнспopтными компаниями КИТ, ПЭК, Деловые Линии , Транс-Карго, Байкал-Сервис. Так же возможен самовывоз со складов присутствия. Консультация по всему ассортименту 24/7. Помощь с комплексным оснащением или подбор конкретного товара. ------------------------------------------------------------------------------------------- Описание: Шкаф шоковой заморозки Аbаt ШОК-4-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали АISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Основные характеристики: Холодильный агрегат встроенный Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 12 кг Объем 140 л Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 66.5 мм Противень GN 1/1 (530х325 мм), 600х400 мм Гастроемкости GN 1/1 Противни 60х40 см Напряжение 220 В Ширина 795 мм Глубина 890 мм Высота 1020 мм Вес (без упаковки) 100 кг Страна производства Россия Особенности: — Герметичный компрессор Dаnfоss — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры — Автоматическая оттайка испарителями — Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема — Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной — Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции — Термощуп с подогревом Режимы: — Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов — Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов — Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов — Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов — Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов — Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Дополнительные характеристики: — Температура воздуха полезного объема: от 90 до -25 °С — Хладагент: R404а — Общая масса хладагента: 1,77 кг Характеристики: - 4 уровня универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм; - холодильный агрегат на основе компрессора Dаnfоss; - хладагент - R404а; - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - цельнозаливной пенополиуретаном корпус; - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - автоматическая оттайка; - уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции; - регулируемые по высоте ножки.G25 Подробнее