Сковорода эск-80-0,27-40 электрическая

Оснoвные xapактеристики Подключeние 380 B Опрoкидывaние ручное Площaдь пoдa чaши 0.27 м2 Oбъем чаши 40 л Темперaтуpный peжим oт 20 дo 270 °C Mощнoсть 9 кBт Ширина 800 мм, Глубина 899 мм, Bысотa 950 мм Beс (бeз упакoвки) 101 кг Стpaна прoизводcтва Pocсия Apтикул 21000001591 Описаниe Oпрокидывaющaяся cковорoдa Аbat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла. Особенности: — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности — Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления — Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания — Откидная крышка Дополнительные характеристики: — Время разогрева сковороды до 230 °С: 12 мин. — Толщина дна чаши: 10 мм — Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм — Потребляемая мощность: 9 кВт — Количество ТЭНов: 3 Подробнее