Управляющий залом ресторана Пиццафабрика

«ПиццaФaбрика» - это Федepальная сеть Cемeйных pеcторанoв c дocтaвкoй. Mы заслужили любовь и благодаpнocть житeлeй выcoким кaчеcтвом пpодукта и сeрвисa и пpилaгаeм всe усилия для пoддeржания этого уpовня, нo нe остaнaвливаемся нa дoстигнутoм и стpeмимcя cтaть чаcтью кaждoй cемьи, надежным и приносящим радость другом! Мы открываем второе предприятие в г. Нижневартовск и ищем в нашу команду Управляющего залом в новый семейный ресторан! Управляющий залом - это лицо компании и и гуру сервиса. Что мы готовы предложить Тебе? — График работы 5/2 (плавающие выходные) — Заработная плата: оклад + % + показатели КРI — Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа) — Бесплатное питание — Обучение и поддержка от руководителя — Корпоративная культура и участие в различные обучающих тренингах — Работу в дружной команде профессионалов. Что Тебе предстоит? — Поддерживать сервис зала на высочайшем уровне — Набор, обучение и руководство персоналом семейного ресторана (Администраторы, кассиры, бармены, официанты, уборщицы) — Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции — Взаимодействовать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями — Решать административно-организационных вопросы — Координация и контроль маркетинговой активности ресторана: совместная работа с отделом маркетинга и локальным маркетологом, разработка и внедрение маркетинговых, рекламных и развлекательных мероприятий, новых продуктов и акций — Предоставлять отчетность по деятельности ресторана высшему руководству. Чего мы ждем от Тебя? — Желание работать в сфере сервиса и обслуживания — Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет — Успешный опыт руководства кафе/рестораном, управления персоналом — Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время(оплачивается предприятием) — Высокий уровень ответственности и самоорганизованности — Знания санитарных норм — Коммуникабельность - мы работаем только в команде. Подробнее