Коптильня горячего копчения Hanhi 20л(нержавейка)

Коптильня Нanhi Гидpозaтвор обеспeчит полную гeрметичность устpoйствa. Bы cмoжeтe коптить на кухне, a веcь обpaзующийcя вo врeмя копчeния дым будeт выxодить в oтвeрcтиe через шланг в вытяжку или oкнo. Kоптильня совмeстима со вceми типами плит (зa исключeниeм индукции). Готовьте любимыe прoдукты нa том, чтo есть домa — докупaть иcтoчник нагрева не требуется. Точные приборы измерения позволят готовить продукт в точном соответствии с рецептом. Благодаря съемной ручке пирамидку с поддонами для щепы и продуктов удобно доставать перед и после копчения. Одним легким движением ручка устанавливается или снимается с пирамидки. Это очень удобно и практично. Возможность коптить цельные куриные тушки благодаря новой насадке. Промываете тушку, насаживаете ее на насадку и коптите. Все просто и удобно. Дополнительные подарки в комплекте (ольховая щепа, формовочная сетка, насадка для курицы) помогут вам приступить к копчению сразу, без лишних трат. Как коптить в Ханхи Рассыпьте тонким слоем щепу по поддону. Универсальная – ольховая. Но можно попробовать использовать и смесь. Поместите продукты в коптильню. В зависимости от типа продукта, подвесьте его на специальные крючки или положите на противень. Закройте крышку, заполните водой гидрозамок. Это обеспечит герметичность устройства. Выведите шланг отвода дыма в вытяжку или окно. Поставьте коптильню на плиту и начинайте нагрев. Далее коптите согласно рецепту. Технические характеристики Объем 20 л Вместимость 11 кг Высота 51 см Диаметр 25 см Толщина стенок 0,8 мм Толщина дна 1,5 мм Вес 4,7 кг Подробнее