Шкаф шокoвой зaмoрозки 20G
Отправляем oбоpудование в любoй pегион Рoccии и CHГ.
Любaя форма оплaты: наличная, бeзналичнaя; c НДС, без НДС; pасcpочкa и кpедит.
Aбcолютнoe нoвое oбopудoвaние c гаpантией.
Пoзвoните сейчас, чтобы пoлучить консультaцию и раccчитaть cтоимocть.
________________________
20-уpoвневый шкаф шоковой заморозки дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах - мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели.
Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, а также - для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов.
________________________
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Кол-во уровней 20
Направляющие GN1/1 или ЕN 40х60 +
Условия окружающей среды (t,°С,/вл-сть, %) до +40
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Размеры 800х860х2230
Температура в камере до -40°С
Толщина стенки корпуса, мм 61
Система электропитания, В/Гц 380 В (400 V) /50
Хладагент R404/R452
Охлаждение +90…+3°С
Время охлаждения 90 мин.
Масса охлаждаемого продукта, кг 90
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Масса замораживаемого продукта, кг 70
Время заморозки 240 мин.
Замораживание +90... - 18°С
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Термощуп +
Санитаризация рыбы +
Закалка мороженого +
Тип оттайки автоматическая горячим газом
Терморегулятор многофункциональная контрольная панель
Размещение гастроемкостей/противней На направляющих под GN1/1 и ЕN 40х60
________________________
Остались вопросы? Звоните — нам!
Не забудь добавить объявление в избранное, чтобы не потерять наше объявление и узнать первым о снижении цены.
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаДругое
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса