Вaкуумный масcажер GR-1000 предназначeн для маcсирования в вaкуумирoванной вpaщaющeйcя ёмкости с расcoлoм oкopoкoв и кускoв мясa, а также куpиных окopoчков.
Пpименeние мacсaжepа пoзволяeт уcкоpить и увeличить выход готoвoй прoдукции, улучшить ee пoтребительcкие свoйства за cчет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Принцип работы:
Все производственные параметры вакуумных массажеров задаются при помощи пульта управления, где так же отображается текущая статистика и остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения, степень вакуума и общее время массажа.
Во время работы массажера куски мяса и различные вкусовые ингредиенты вращаются, перемещаясь вверх и вниз, трутся друг об друга за счет наличия между ними промежутков, что обеспечивает наилучший эффект массажирования и замачивания.
Особенности :
· Машина полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS 304
· Возможность контроля давления в емкости
· Объём бака 1000 литров
· Разовая загрузка до 800 кг (продукт + специи)
· Реверсивное движение емкости для выгрузки продукта
· Таймеры управления
· Вакуумный насос 20 куб.метров
· Машина легко моется и проста в обслуживании
· Данная модель обладает полностью герметизирующим эффектом
· Массажер отличает низкий уровень шума
Технические характеристики:
Модель: GR-1000
Объём бака - 1000 литров
Разовая загрузка - до 800 кг
Скорость вращения - 7-8 об./мин
Степень вакуумирования -0,08 МПа
Напряжение - 380 В 50 Гц
Потребляемая мощность - 3 кВт
Толщина стенки бака - 3 мм
Масса - 550 кг
Габариты - 2400х1220х1850 мм
Доставка по России (Уточняйте по телефону)
Звоните для подробностей или пишите.
Всё оборудование представлено на сайте.
Волтэк Групп.
✎ Подберём оборудование под Ваши цели!
Звоните нам, у нас лучшие и честные цены!
Оборудование в наличии. Есть выставочный зал по адресу: г. Москва, Щербинка, ул. Южная, 6А стр.1 Пн. – Пт.: с 10:00 до 16:00
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияМассажеры для мяса
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса