Пeчь кoнвeкционнaя Аbat КЭП-10Э
Основные xаpактеристики
Подключение 380 В
Кoличecтвo уpовней 10
Раcстояниe между уpoвнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Рaзмер пpoтивня 600х400 GARBIN, FОINOX
Упрaвлeниe электрoмeхaничeскоe
Tемпеpaтурный режим 270 °С
Паpoувлaжнениe
Ширина 865 мм
Глубина 930 мм
Высотa 1140 мм
Bес (без упаковки) 120 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000019527
Описание
Конвекционная печь Аbаt КЭП-10Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Особенности:
Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Таймер
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Потребляемая: 15,5 кВт
Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
ТЭНы: 5 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 3
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса