Управляющий сетью столовых

KPУПНАЯ ФEДЕРAЛЬНАЯ КОMПАHИЯ ПРИГЛАШAEТ ПРИHЯTЬ УЧАCTИE B KОНКУРСЕ HA ЗAMEЩEHИE ПОЗИЦИИ УПPАBЛЯЮЩИЙ СЕТЬЮ CТОЛOBЫX ДИВИЗИOНA FОOD SERVIСЕ КOРОТKO О KOМПАНИИ OMC: ОMC – крупнaя федеральная кoмпaния, 25 лeт спeциализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы, банков и страховых компаний, торговых и бизнес-центров, розничных торговых сетей. ЧТО ВАМ НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ НА ЭТОЙ ПОЗИЦИИ: -Организация бесперебойной работы столовых; -Проведение мероприятий по повышению стандартов качества услуги; -Контроль производственного процесса; -Обеспечение контроля за сохранностью товаров, товарного оборудования и прочих материальных ценностей, своевременное проведение инвентаризации товаров, торгового оборудования, прочего имущества предприятия; -Соблюдение и контроль режима работы структурных подразделений, соблюдение работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны; -Осуществление руководства производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью структурных подразделений; -Контроль и проверка составления табелей рабочего времени по каждому структурному подразделению, составляет служебных записок и необходимых отчетов; -Организация расстановки работников с учетом их специальности и квалификации, рациональное разделение труда в торгово-обслуживающей деятельности структурных подразделений; -Проведение собеседования и стажировки претендентов на вакантные места, инициирование обучения и оценки сотрудников филиала. ВЫ ПОДХОДИТЕ НАМ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ: — Опыт работы на руководящей должности от 3 лет; — Понимание критериев оценки эффективности объектов; — Ответственность, нацеленность на результат; — Навыки делового общения, решение конфликтных ситуаций; — Навыки владения ПК, офисной техникой, пакетов программ МS оffiсе; — Высшее, среднее специальное образование; ВАШИМ ПРЕИМУЩЕСТВОМ БУДЕТ: — Знание линейки продуктов услуги кейтеринга; — Организация мероприятий: банкет, фуршет и т.д.; — Знание основных ГОСТов, санитарных правил и норм в сфере общественного питания, а также правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; — Знание правил производственного учета, методов нормирования, порядка организации и проведения производственного контроля, техник ведения переговоров, методов удержания клиентов; — Работа с предприятиями общественного питания с разными производственными циклами (полный, доготовочный, доставочной, прочее); — Навыки проработки и приготовления блюд и полуфабрикатов; — Аккуратность, внимательность, высокий самоконтроль, ответственность, пунктуальность. ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ: · Работа в стабильной компании; - Возможность карьерного роста; · Социальные льготы и гарантии по ТК РФ; · Стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц; · Спец. одежда за счет работодателя; · Компенсация питания; -Ежеквартальные бонусы; · Компенсация расходов на медицинский осмотр; - Дополнительные льготы; - Подарки детям сотрудников (Новый год, 1 сентября). УРОВЕНЬ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ОБСУЖДАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО С КАЖДЫМ КАНДИДАТОМ НА СОБЕСЕДОВАНИИ. Подробнее