Tрихoзaнт, или змeeвидный oгурец – род тpавяниcтых вьющиxся pacтений сeмeйcтвa Tыквeнные. Растет это чудo в тpoпикax и cубтpoпикаx. Примeчательно, чтo в некотopыx стpанaх плoды Tрихoзантa считaютcя oвощaми, a в других – фруктaми. Tакже интеpeсный факт – в пищу иcпользуют всe вeгетативные органы растения: стебли, листья, усики, плоды, цветы, корневища.
Растут Трихозанты практически так же, как и огурцы (по крайней мере в культуре): для них сооружаются опорные решетки (шпалеры) высотой до 2 метров, по которым они вьются вверх с помощью сочных усиков. Листья Змеевидного огурца по форме очень напоминают огуречные или тыквенные, а плоды очень-очень похожи на огурцы или кабачки.
Вообще, плоды Трихозанта примерно такой же толщины, как и огурцы, но вот в длину они вырастают до 1 метра, причем завиваются и закручиваются в процессе роста – отсюда и название «Змеевидный огурец»! Поверхность плодов по расцветки очень напоминает молоденький зеленый кабачок – темно-зеленые полосы чередуются с бледно-салатовыми.
Вкус у Змеевидного огурца такой же неоднозначный, как и внешний вид. Дело в том, что молодые плоды практически точь-в-точь повторяют аромат обычного свежего огурчика. После того, как семена созрели, их оболочка становится по цвету и вкусу похожа на арбуз или хурму. Из плодов и побегов готовят салаты, их тушат, варят, запекают, жарят, солят, маринуют. Околосеменная мякоть – незаменимый ингредиент для супов или соусов.
предлагаю семена по цене 250 руб-5 шт
Характеристики
- КатегорияРастения