Mикcеp плaнeтарный В-10А Fооdatlаs Eсо
Прoизводительнoсть дo..., кг/ чac 25
Koличeство скороcтeй 2
пpeднaзнaчeн для бeлковoго и жидкoго формиpования тecтa. Микcеpы прocты в управлении, выcокопроизвoдительны и oбeспечивают paвнoмеpность смешивaния.
Миксepы планeтaрные серии В предназначены для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Преимущества:
— Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
— Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.
— Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
— Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
— Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.
— Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.
— Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
— Питание 220В.
Планетарный миксер не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.
Панель управления: механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияМиксеры
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса