1) Kнигa o вкусной и здoрoвой пище по Гоcту -"Сдeланo в CCСР" | Покровcкий A. 3000p
"Kнигa о вкусной и здоровoй пищe" пpoпaгaндиpуeт научныe оcновы рациoнальногo питaния, знaкомит c теoриeй кулинaрного иcкусствa и в то жe врeмя являeтся практичecким посoбием пo пригoтoвлению пищи в дoмашних услoвияx.Cодержит великолепные цветные иллюстрации. Фото все оригинал.
Комментарий
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях.
Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени советского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 40 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе традиционного в кулинарии.Эта книга - и есть оригинал знаменитой советской книги, насыщенная рецептами, советами, информацией.
Серия
Хит-парад СССР
Книга о вкусной и здоровой пище
Год выпуска
1984
Автор
Покровский А.
Язык издания
Русский
Тип бумаги в книге
Офсетная
Размеры, мм
270 х 210 х 35
Сохранность книги
Отличная
Тип обложки
Твердый переплет
Издательство
Легкая и пищевая промышленность
Автор на обложке
автор не указан
Количество страниц
384
Вес товара, г
928
Тип книги
Букинистика
2) Большая поваренная книга, Уварова Ольга Ивановна 1000р
В "Большой поваренной книге" содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные и полезные сведения о питательной ценности различных продуктов, здесь же вы найдете полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных о шибок, наиболее часто встречающихся в кулинарии. Благодаря рецептам и советам этой книги вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.
Год издания
2002
Автор
Уварова О.И.
Редактор
Радина Т.
Направление литературы
дом и хобби
Количество страниц
512
Бумага
газетная
Формат
26.4 х 20.3 х 3.6
Вес
1058 г
3) Книга о вкусной и здоровой пище
Составитель
Воробьева Людмила Ивановна 1000р
Эта книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах и тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию. В заметках, сопровождающих кулинарные разделы книги, читатель найдет много полезных и интересных сведений.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Год выпуска
1999
Язык издания
Русский
Составитель
Воробьева Людмила Ивановна
Формат издания
84х108/16
Тираж
19000
Сохранность книги
Хорошая
Тип книги
Букинистика
Количество страниц
368
Издательство
Колос
Тип обложки
Твердый переплет
4) Искусство кулинарии.
Составитель
Зубова Светлана 1000р
От правильного питания во многом зависит здоровье человека, его настроение, а часто и атмосфера в доме. Красиво накрытый стол с хорошо приготовленными блюдами создает праздничное настроение. В данной книге собраны лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Представленные на страницах издания кушанья способны удовлетворить самые изысканные вкусы. Содержание: Овощные блюда. Салаты; Супы и бульоны; Мясные блюда; Рыбные блюда; Диетическая кулинария; Диабетическая диета; Противосклеротическая диета; Диета при подагре и метаболических заболеваниях; Диеты, щадящие органы пищеварения; Кондитерские изделия; Напитки; Кухня народов мира. СВЧ кулинария; Консервирование; С цветными многочисленными иллюстрациями.
Год выпуска
1995
Язык издания
Русский
Возрастные ограничения
12+
Составитель
Зубова Светлана
Иллюстратор
Григорьев А.
Размеры, мм
300х210
Количество страниц
320
Тип книги
Букинистика
Автор на обложке
.
Тип обложки
Твердый переплет
Издательство
ИПП "Прометей"
Характеристики
- Вид товараДругое
- СостояниеБ/у
- КатегорияКоллекционирование