Менеджер по документообороту (оператор 1с)

Рaботaлa нa пищевыx предприятиях и в oбщепитe (г.Чита): кондитepский цeх, цeх выпeчки x/б (жapeные, печёные, слоёные), мяcнoй цex пpoизвoдcтва п/ф (зaмоpоженные мяcные и мясocoдеpжащиe), кулинаpныe изделия п/ф замoрoжeнныe, общепит . Чем зaнимaлась: 1.Рaзpaбoткa (внeдрениe XAССП) и oтслеживание соблюдений требований СанПин.. 2.Производственный контроль на основе принципов ХАССП ( в том числе организация своевременного декларирования). 3.Работа с ТУ, ТТК, ТК ( в том числе расчёт пищевой и эн.ценности) . 4.Маркировка пищевой продукции. 5.Работала с контрагентами поставщиками и покупателями (первичные документы). 6. Организация порядка в хранении документов . 7. Внедрение производственного учёта и отладка учёта (1С ( конфигурации 1с розница , общепит, бухгалтерия, УНФ , ТиС, иные ), работала так же в iikо ): а) с нуля внесение данных организации, номенклатуры и остатков сырья ( не только сырья ) после инвентаризации в программу ( в том числе установка ШК и отслеживание их изменений с внесением данных в программу); б)снятие контрольных замеров рецептур со всеми потерями п/ф и готовой продукции и внесение этих данных рецептур (спецификаций) в программу; б)первичные документы; д) перемещения по складам (между структурными подразделениями, магазинами и тд); е) работа с тсд ( товарно сопроводительные документы и терминал сбора данных); ж) списания и оприходования; з) некоторые кассовые документы ( с выгрузкой в банк не работала); и) отслеживание изменений цен номенклатуры , вследствие чего изменение себестоимости производимой продукции , оптовых и розничных цен, внесение корректировок в программу (установка цен на готовую продукцию после утверждения цен руководством); к) отслеживание изменений в рецептурах (спецификациях) начиная с разницы при дефростации, на очистку овощей, при тепловой обработке, в том числе п/ф, и т.д., своевременное внесение данных в программу для корректного производственного учёта от себестоимости до расхода сырья , остатков сырья; л)ввод данных контрагентов поставщиков и покупателей в 1с; м) калькуляции блюд и готовой продукции; н) анализ причин выявленных потерь/ излишек и работа по их устранению. Возможно, что то не перечислила. Дети взрослые 27 и 30 лет. Алкоголь не употребляю. Ответственна. Проживаю по ул.Иванова, 30. Ищу работу в Советском районе (проживаю в Академгородке). Не смогу работать в субботу, в остальные дни недели смогу. Рассматриваю работу в офисе (на производстве) с оформлением по ТК , в том числе удалённо, с оказанием разовых услуг (как самозанятая). Работу на руководящих должностях не рассматриваю. Подробнее