Сковорода IL grado

_Сoвepшенные блюда начинаются с сoвеpшеннoй поcуды!_ Bстречaйтe caмую дoлгoжданную новинку этого года! *Линeйкa пocуды IL GRADO — пpeмиальнoе кaчество* для цeнителей pocкоши из cамoго ceрдца Итaлии! _*Что дeлaeт IL GRADО оcoбенной?*_ *Тexнoлoгия гравитaционнoгo литья алюминия* дает равномерный нагрев всей поверхности посуды и равномерное приготовление ваших безупречных блюд *Высокотехнологичное и долговечное антипригарное покрытие с алмазными частицами* обеспечивает превосходную теплопроводность и полностью исключает пригорание продуктов *Толщина стенок посуды до 5 мм*, обеспечивает сохранение постоянной температуры посуды и равномерный нагрев *Идеальная крышка из литого алюминия* В отличие от стандартных стеклянных, крышка IL GRАDО создает эффект томления, как в печи. Благодаря ей можно приготовить любое блюдо на плите без использования духового шкафа *Ручная работа* Каждое изделие не штампуются на конвейере, а проходит через руки мастера, который лично убедился в качестве вашей посуды. Индивидуальный подход позволит предотвратить ошибки в производстве и обеспечить премиальный уровень посуды IL GRАDО. *Почему посуда делается вручную? _Ручная работа – это гарантия качества. Сделав выбор в пользу ручного литья, компания можем быть уверена, что мастер лично убедился в качестве каждой кастрюли, сковороды или сотейника._ _Только индивидуальный подход к каждому предмету позволяет заметить малейшие ошибки еще на стадии отливки и снизить процент брака до минимума._ Мастер может лично ручаться за качество каждого предмета в линейке IL GRАDО. Посуда не вздувается и не деформируется от воздействия высоких температур и прослужит экстремально долго. ️ *У такого подхода есть только один минус - возможность производить не более 50 000 единиц в год*, но это тот компромисс на который компания идет, чтобы наши клиенты получили самое лучшее решение на рынке. *Почему литой алюминий?* У посуды есть две основные характеристики: *Теплопроводность* – насколько равномерно прогревается сковорода, кастрюля или сотейник. Чем теплопроводность выше, тем меньше вероятности, что одна часть сковороды будет горячее других, а значит меньше возможность, что что-то пригорит, а что-то останется сырым. *Теплоемкость* — насколько хорошо посуда держит тепло. Это свойство особенно важно если вы хотите сохранить на блюде вкусную, хрустящую корочку. _Если вы положите на сковороду с низкой теплоемкостью, например стейк, то из-за холодного мяса сковорода остынет, а когда снова нагреется мясо уже пустит сок и корочки не будет._ Лучше всего тепло проводит медь, а сохраняет чугун. При этом у чугуна плохая теплопроводность, а медь слишком быстро остывает. *Литой алюминий обеспечивает идеальное соотношение этих характеристик. Его теплопроводность близка к меди, а теплоемкость к чугуну*. _Это значит, что на алюминиевой посуде вы можете не переживать, что что-то подгорит и при этом готовить поджаристые котлеты и оладьи с аппетитной корочкой._ Подробнее