парная крольчатина, убой только на заказ

Убой исключительно под Ваш заказ, парная крольчатина, тушки от 2 кг. Цена 450 руб/ кг. Мясо кролика обладает высокими питательными свойствами. Оно белого цвета с розоватым оттенком, не имеет посторонних привкусов. По консистенции оно мягкое и совсем не жирное. Мясо кроликов является экологически чистым благодаря тому, что оно практически не впитывает пестицидов и до семимесячного возраста кролики не восприимчивы к радиации. Кроме того, при регулярном употреблении мяса кролика уровень радиации в организме человека можно снизить. Самым полезным считается мясо молодого кролика в возрасте 4-5 месяцев. Белок мяса содержит около 19 незаменимых аминокислот и, что особенно важно, они не разрушаются при длительной тепловой обработке. Блюда, приготовленные из кроличьего мяса, имеют потрясающий вкус. Разнообразие рецептов поражает – мясо кролика отлично комбинируется с самыми разнообразными продуктами, оно необыкновенно вкусно в любом виде: вареном, тушеном, жареном, консервированном, засоленном или копченом. Из мяса кролика готовят вкуснейшие супы и бульоны, жаркое – с овощами или как самостоятельное блюдо, фарш для котлет или тефтелей. Кролик хорошо сочетается с самыми различными гарнирами – картофелем, рисом, всевозможными крупами, овощами. По содержанию витаминов и минералов крольчатина значительно превосходит другие виды мяса. Мясо кролика содержит большое количество хорошо усваиваемого белка и по составу похоже на курятину, что делает его отличным диетическим продуктом. Калорийность 100 грамм мяса кролика составляет 136 ккал. Подробнее