Аскорбиновая кислота

АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА:C6H8O6 Аскорбиновая кислота (askorbinovaya kislota, «аскорбинка») – белый или желтоватый кристаллический порошок с кислым вкусом, не имеющий запаха. Представляет собой двухосновное органическое соединение.Получают методом синтеза из глюкозы с использованием ферментации на определенных стадиях. Хорошо смешивается с водой и спиртами, почти не растворяется в неполярных органических растворителях. Под действием света и воздуха начинает темнеть, на воздухе стабилен. Встречается в природе во многих овощах и фруктах: болгарском красном перце, луке, помидорах, петрушке, брюссельской капусте, черемше, свежем шиповнике, плодах барбадосской вишни, облепихи и черной смородины, киви, цитрусовых, яблоках, садовой землянике, хвое пихты и сосны и пр. Не синтезируется в человеческом организме, может поступать только вместе с продуктами питания. Является сильнейшим антиоксидантом, зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е300. Польза! Свойства аскорбиновой кислоты: участие в синтезе внутриклеточного коллагена, протеогликанов и других органических компонентов межклеточного вещества зубов, костей и эндотелия капилляров; активизирует синтез стероидных гормонов, норадреналина и адреналина. участвует в синтезе карнитина, гидроксилировании серотонина; обезвреживает токсины и оказывает антиоксидантное действие, улавливая свободные радикалы; оказывает противовоспалительный и противоаллергический эффект; тормозит высвобождение гистамина и усиливает его дегенерацию, подавляет выброс медиаторов воспаления и аллергических реакций; подавляет активность гиалуронидазы (активирует регенерацию тканей и нормализует проницаемость капилляров), участвует в обмене железа (улучшает абсорбцию железа, способствуя его депонированию в редуцированной форме) и глюкозы (улучшает использование глюкозы в цикле трикарбоновых кислот); снижает потребность организма в витаминах A, B1, B2 и E, фолиевой кислоте, пантотеновой кислоте; способствует увеличению сопротивляемости организма к инфекциям, регулирует иммунологические реакции (активирует синтез антител, C3-компонента комплемента, интерферона), усиливает фагоцитарную активность; участвует в регулировании углеводного обмена, свёртываемости крови; активирует протеолитические ферменты, участвует в обмене ароматических аминокислот, пигментов и холестерина, способствует накоплению в печени гликогена. За счёт активации дыхательных ферментов в печени усиливает её детоксикационную и белковообразовательную функции, повышает синтез протромбина. улучшает желчеотделение, восстанавливает внешнесекреторную функцию поджелудочной железы и инкреторную — щитовидной. Вред! Добавка Е300 противопоказана при склонности к образованию тромбов. При избытке аскорбиновая кислота в организме расщепляется до щавелевой кислоты. Остатки последней связываются с катионами микроэлементов, а это чревато образованием камней в мочевыводящих путях и почках. -Пищевая промышленность; -Фармакология; -Косметология; -Фотография; ХРАНЕНИЕ/МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ДАННЫМ ПРОДУКТОМ Продукт относится к третьему классу опасности по степени воздействия на организм человека. При работе с ним необходимо использовать средства защиты (очки, резиновые перчатки). Хранить в герметичной упаковке в сухих складских помещениях, защищенных от источников света, при температурах не более +25°С. Срок годности – 2 года с момента производства. Особые указания Вред может нанести избыточная доза потрeбления. Не успевшее метаболизироваться вещество расщепляется в организме до щавелевой кислоты. Излишки последней вступают в химическую реакцию с катионами микроэлементов, провоцируя возникновение камней в мочевыводящих путях и почках. Аскорбиновая кислота повышает свертываемость крови. Добавка противопоказана при склонности к образованию тромбов. участвует в процессах регенерации ткани, способствует росту клеток; влияет на костную структуру, улучшая усвояемость кальция; предотвращает авитаминоз; уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний; способствует повышению гемоглобина, улучшая всасываемость железа; участвует в углеводном и белковом обмене; регулирует уровень холестерина; обеспечивает эластичность сосудов; уменьшает токсичное действие лекарств мышьяковой группы; выступает антидотом промышленных ядов; синтезирует карнитин (важно для снижения веса). Доставка по в любой регион (Транспортными компаниями) Любые формы оплаты (наличные, оплата картой ) Самовывоз Удобная поддержка в чате Мы производители - возможны оптовые поставки Мы продаем продукцию напрямую от производителя, прошедшую все проверки и лабораторные испытания! За Качество продаваемой и отгружаемой АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ - ОТВЕЧАЕМ!!! Подробнее