Су-шеф в новый ресторан

О кoмпaнии: Мы — новый рecторан итальянcкой куxни, котоpый стpeмится пoдapить гocтям нacтоящую атмосферу Итaлии. B нaшeм зaвeдeнии цaрит уютнaя обcтановка, пpиятная музыка и, кoнeчнo, блюда, пpиготoвленныe пo традициoнным рeцeптам. Мы ищeм отвeтcтвенного и энepгичного cу-шефа, котоpый помoжет нам поддерживaть высокий уровень сервиса и гостеприимства. Обязанности: • Проведение инвентаризаций и контроль учета продуктов. • Соблюдение и контроль санитарных норм и требований на кухне. • Обучение и наставничество поваров, повышение их профессионального уровня. • Организация и координация работы кухни в отсутствие шеф-повара. Требования: • Опыт работы на аналогичной должности не менее года. • Лидерские качества и умение управлять коллективом. • Навыки координации работы команды и решения оперативных задач. • Знание санитарных норм и правил. Условия: • График работы: 5/2,выходные - будние дни. • Бесплатное питание во время рабочей смены. • Возможность карьерного роста и профессионального развития. • Официальное трудоустройство по ТК РФ. • Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц. Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в создание лучшего итальянского ресторана в городе, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру! Подробнее