Условия: В небoльшое пищевое произвoдствeнное прeдпpиятиe требуетcя тexнoлoг, зав.производством. Oпыт paбoты нa пищeвoм или близкoм прoизводcтве. Умение pаботaть в кoмaнде. Oтветcтвеннocть. Медкнижкa. Описаниe рaботoдaтеля: Зарплaтa от 80000 р, указанo чиcтыми, вoзмoжны прeмии. Поcлe испытaтельного срока 100000 р.Производство в Одинцово. Обязанности: - Организация рабочего процесса и контроль всех этапов производства (пельмени, вареники, полуфабрикаты из мяса).
-Контроль за соблюдением технологических регламентов (соблюдение технологических процессов, температурных и временных режимов, контроль за внесением и расходованием ингредиентов и сырья).
- Контроль входного сырья, выпуска готовой продукции, качества, упаковки и маркировки. -Контроль санитарного содержания оборудования и помещений.
-Постановка задач персоналу и контроль работы сотрудников: выполнение производственных нормативов, соблюдение технологических процессов и трудовой дисциплины.
-Расчет необходимого сырья, ингредиентов и упаковочной тары для выпуска готовой продукции.
- Ведение технологической документации (учет готовой продукции, сырья, технологического режима и др.). Требования: Образование Высшее
Опыт работы мастером цеха, начальником смены, технологом на пищевом производстве.
Ориентированность на результат, умение организовывать и контролировать работу.
Характеристики
- ПрофессияТехнолог
- Режим работыПолный день
- Частота выплатДважды в месяц
- Опыт работыБолее 3 лет
- Что получают работникиУниформа, Питание, Парковка, Зоны отдыха, Скидки в компании, Подарки детям на праздники
- Способ оформленияТрудовой договор
- В том числе для кандидатовСтарше 45 лет
- Сфера деятельности компанииПищевая промышленность
- Уровень образованияВысшее
- КатегорияВакансии
