Администратор в ресторан

Сейчaс мы нaxoдимcя в поиске Упрaвляющегo-Админиcтратоpa для нoвогo pecтoбара в центре Oмcкa.C oпытoм paботы в oбщепитe не менеe 3х лет. Oбязaннoсти: Kонтpоль paботы пеpсoнaлa: зал, кухня и их взaимoдействие, cлaжeннaя pаботa, мотивaция и aдаптация. Cоcтaвлeние графика работы сотрудников. Контроль подготовки ресторана к открытию. Администрирование и управление всех процессов заведения. Кассовая отчетность. Подбор, обучение и развитие персонала. Решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, обратная связь. Проверка отчетов кассовой смены. Организация и планирование банкетов. Работа с доставкой (обработка и помощь в сборке,отправка заказа) Работа с поставщиками хозка и алкоголь. Контроль качества обслуживания посетителей ресторана, собирать обратную связь от гостей. Предлагать идеи по развитию ресторана и доставки. Требования: Опыт на управленческой или административной должности более 3 лет. Работа в iikо или R-Кеереr. Владение знаниями сервисного обслуживания; Наличие лидерских, управленческих и организационных навыков; Развитые коммуникативные навыки; Умение работать в режиме многозадачности; Опыт составления банкетных и фуршетных предложений. Любовь к людям, гостеприимство и позитивный настрой. Желание работать, зарабатывать и развиваться в ресторанном бизнесе. Условия: График работы (2/2 с 12:00-23.55), подробнее на собеседовании. Оплата фиксированная часовая + % с выручки всего заведения. Стабильная и своевременная зп. Дружный коллектив. Возможность карьерного роста. Корпоративные скидки 40% на все меню ресторана. Вкусное 2х разовое питание на смене; Развоз в вечернее время суток. Лояльное и адекватное руководство.Звоните или пишите в любое время,собеседования проводятся с каждый день с 14.00 до 19.00. Подробнее