Артишок

Артишок обладает рядом полезных свойств: Считается диетическим продуктом, хорошо усваивается и рекомендуется как заменитель крахмала при сахарном диабете. Из листьев и корней артишока готовят препараты в виде настоек, соков и отваров. Из надземных частей делают порционные пакетики диетических чаёв. Фармацевтический препарат «Цинарин» на основе артишока обладает желчегонным действием и снижает уровень холестерина в крови. Также артишок богат сбалансированным набором макро- и микроэлементов, биологически активных компонентов. Подробнее